Desayuno proteico

Noelia. C
Noelia. C @noeliacarrero1
Monterrey

Para empezar la mañana con buena energía! 💪

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Ingredientes

10 min
1 ración
  1. 1huevo y 1 clara
  2. 2 lonchaspechuga de pavo
  3. paqueteFrijoles negros
  4. 1/2aguacate
  5. 2 rebanadaspan de sándwich de linaza integral
  6. Sal

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Cogemos una sartén, añadimos un chorrito de aceite y agregamos los huevos y una pizca de sal.

  2. 2

    Removemos y agregamos las lonchas de pavo cortadas en trocitos. Hacemos el revuelto.

  3. 3

    Los frijoles son de paquete, vienen ya triturados. Típico de aquí en México. Se puede hacer un simple guiso de frijoles negros, quitar la verdura y triturarlos. Muy rico para comerlos así en el desayuno o para huntarlo en las tortillas de harina. Aporta mucha energía.

  4. 4

    Lo acompañé con 1/2 aguacate y las dos rebanadas tostadas y calentitas. Y obvio, el café.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Noelia. C
Noelia. C @noeliacarrero1
Monterrey
26.Me chifla la cocina y me encanta innovar con mis platos.Española por el mundo.
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