Papas rellenas

mpartese
mpartese @mpartese
Argentina

Me llegó una receta de papas rellenas que parecía rica... pero le puse mi impronta de gordito... quedó buenísimo!!!

Papas rellenas

Me llegó una receta de papas rellenas que parecía rica... pero le puse mi impronta de gordito... quedó buenísimo!!!

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Ingredientes

45 minutos
2 raciones

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Sacarle la tripa al chorizo, desmenuzarlo y llenarlo a una sartén caliente. Cuando se vea la grasa derretida, agregar la cebolla cortada en cuadraditos chiquitos

  2. 2

    Cocinar las papas enteras (Yo las pinché y las hice en el microondas) dejar entibbiar, cortarle una tapa y ahuecarlas con una cuchara

  3. 3

    Agregarle al chorizo, la papa del ahuecado, manteca, los quesos rallados y pisar y mezclar todo.

  4. 4

    Rellenar las papas colocarle el resto del queso fresco por arriba y llevar al horno

  5. 5

    A deleitarse

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mpartese
mpartese @mpartese
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Me gusta comer, por eso me gusta cocinar, descubrir sabores e inventar. Una especie de arte efímero ya que casi nunca uso medidas ni cantidades.Lo que como lo gasto a las patadas.Soy profe de Taekwondo.Me encanta la parrilla, el horno de barro, el disco de arado y la olla de fundición... Todo lo que tenga que ver con la cocción con brasas o fuego de leña
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