Quesadilla de moda

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

Hace unos días se puso de moda en una red social este #tortillatrend con una manera súper original de cerrar la quesadilla que te da la opción de rellenar con 4 rellenos diferentes ¡¡Quedó muy rica!!

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Ingredientes

5 min
1 ración

Paso a paso

5 min
  1. 1

    Ponemos la tortilla plana y cortamos a la mitad hasta llegar a un cuarto. Ponemos rellenos diferentes en cada uno de los cuartos.

  2. 2

    Enrollamos en sentido de las agujas del reloj, es decir, el cuarto de aguacate y brotes sobre el de pesto, estos a su vez sobre el de queso y por último sobre el de jamón. Quedará de la forma que te muestro en la foto.

  3. 3

    Ponemos directamente sobre la plancha y dejamos como 5-8 min por cada lado. Para ayudar a que se derrita el queso podemos tapar la sartén y tardará menos. Y listo!! Probadlo os va a encantar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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