Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Salah satu sajian yang sedap dari Padang, Indonesia mesti dicuba adalah Rendang Daging Minangnya.Hidangan daging pedas ini berasal dari etnik Minangkabau di Indonesia. Hidangan ini bukan hidangan harian kerana proses yang panjang yang diperlukan untuk membuatnya. Sedap di makan dengan nasi putih, ketupat, lemang dan pulut kuning.Daging (3 p)Buah keras (2 p)Santan (1 p)Daun salam (2 p)Asam jawaLengkuasHaliaKunyitDaun limau purutSeraiTotal= 8 p✅#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#DagingBuahkerasSantanDaunsalam2355/3K508/2024

Terlalu lah kat wall fb..perkongsian tik tok dari negara seberang...aduii..macam sedap je..macam nak buat je ..Seminggu la menahan perasaan..akhirnya buat juga ..Dalam peti ais..memnag semua bahan cukup ada...jadi kita teruskanlah niah dihati untuk merasa kelainan rendang Padang ni...Hasilnya..mantappp...

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩🔹Indonesia terkenal dengan anika sajian nasinya. Ada Nasi Ambeng, Nasi Kuning, Nasi Uduk, Nasi Tutug Oncom, Nasi Timbel,Nasi Jamblang, Nasi Subut,Nasi Megono,Nasi Ayam Gepuk, Nasi Ayam Penyet dan banyak lagi. Nasi padang memiliki ciri khas dengan berbagai macam lauk pauk khas Padang, diantaranya rendang, sayur daun singkong, gulai ayam, sayur nangka, sambal hijau, dan berbagai lauk lain.🔹Nasi padang adalah sajian nasi berasal dari Sumatera Barat. Dinamakan nasi padang, kerana kota Padang adalah ibukota Sumatera Barat.Namun, sajian nasi ini banyak disajikan diseluruh wilayah Indonesia, menjadi salah satu nasi favorit masyarakat Indonesia.🔹Nasi Padang dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak di dunia oleh CNN Travel.🔹Untuk pos ini, set Nasi Padang disertakan resipi Kuah Lodeh dan Terung Balado sahaja. Lihat pos berasingan untuk lauk pauk yang lain.♨️Post berasingan tekan link:Rendang Daging MinangTelur Balado PedasTahu GejrotTelur Dadar Padang🔹Semua bahan magic pantry adalah ulangan:BerasTempeTauhuIkan bilisCiliSantan#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#BerasTempeTauhuIkanbilisCiliSantan2356/3K509/2024

#goldenapron2020#madebyjeehan#cookpadmalaysiaDi Setiap Negeri di Malaysia memiliki Resepi Hidangan Laksa Yang berbeza- beza. Di Indonesia pulak setiap daerah di Indonesia memiliki Resepi Hidangan Soto yang berbeza -beza, dengan ciri khasnya masing-masing. Ada Soto Bandung,Soto Banjar, Soto Kudus,Cotto Makasar, Sroto,Soto Betawi,Soto Lamongan,Soto Padang,Soto Mi, Soto Madura,Soto Medan,Soto Tasik. Banyak juga kan jenis Soto yang ada di Indonesia. Ini Antara jenis Soto yang pernah saya makan dan saya buat :1. Soto Betawi2. Soto Padang3. Soto Bandung4. Soto Madura5. Soto Banjar6. Cotto Makasar7. Soto Medan8. Soto Lamongan9. Soto Kudus

#goldenapron2020#minggu17Pertama kali dalam hidup buat resepi rendang yang ditumis ni.Kebiasaannya,Ain akan masak rendang dengan cara memasukkan semua bahan ke dalam kuali dan reneh sehingga minyak santan terbit dan baru dimasukkan kerisik dan perisa dan sambung masak sehingga kuahnya mengering dan terbit minyaknya.Alhamdullilah...tak kurang hebat rasa rendang daging yang ditumis ini.Janji kita menggunakan bahan asli dan segar pasti hasilnya tidak mengecewakan.Untuk kali ini juga,Ain tambahkan 1 sup bunjut bagi menambah perisa rempah ratus dalam hidangan rendang tumis ini.Yang penting,pastikan cara memasak rendang ini kita kena menggunakan api yang perlahan dan lama masaknya bagi memastikan rendang yang kita masak tahan lama.Selain itu,jangan ditutup rendang yang sudah siap dimasak dan masih panas itu dengan dulang atau tutup periuk.Tutuplah rendang dengan menggunakan tudung saji bagi mengelakkan rendang yang dimasak cepat basi dan rosak.Sesuaikan rasa rendang yang dimasak itu dengan cukup rasa masam,manis dan masinnya.Pasti rendang yang dihasilkan terasa enak dan lazat.Jom,lihat resepinya dan selamat mencuba.

#johor#goldenticket#cookpadmy1bday#madebyjeehanEmpal Gentong ialah hidangan sejenis gulai daging lembu yang di campur dengan perut dan paru lembu.dan dimasak bersama Rempah ratus dan juga Santan dan susu segar. Di tabur dengan hirisan Daun Kucai, bawang goreng dan juga Cili Flakes. Empal Gentong adalah masakan yang berasal dari masyarakat Cirebon Jawa barat Indonesia. dalam bahasa Jawa. Empal Gentong yang original di Masak di dalam Gentong(Periuk yang terbuat dari tanah liat ) dan di masak di atas kayu bakar.

#goldenapron #minggu10#cookpadmalaysiaPadang adalah kota di wilayah West Sumatera, Indonesia yang popular dengan kelazatan kedai makannya. Kedai makan padang ada hampir di seluruh Indonesia bahkan sampai kat Eropa. Orang padang adalah bangsa perantau dan pedagang.Hidangan padang selalu didominasi oleh lemak dan cili. Ayam lado mudo sebetulnya adalah ayam goreng yg diberi bumbu cili hijau. Kat padang ada 2 jenis ayam goreng. Ayam balado letak cili merah & ayam lado mudo letak cili hijau. Rasanya sudah pasti pedas namun lazat. Lamak Bana kalau orang padang sebut.

#globalapron2024#challenge41#indonesianfoodDaging (3 point)Buah keras (2 point)Daun salam (2 point)Serai (1 point)Lengkuas (1 point)Halia (1 point)Kunyit (1 point)Santan (1 point)Cili (1 point)Daun limau purut (1 point)14 point

Rendang dengan raya berpisah tiada.Ia boleh dikatakan menu wajib ada dipagi raya.Akak pun tak terkecuali, dah jadi tugas menyediakan rendang bukan saja untuk santapan keluarga, tapi juga untuk dibawa pulang ke rumah bonda.Selalunya rendang ayam yang jadi pilihan. Ingat nak oder ayam kampung tapi kesuntukan masa nak proses ayam, jadi ayam pekan ajalah bahan utamanya.Rendang ayam ni akak ambil inspirasi daripada resepi @hana25_7someday tapi akak bega serba sikit resepi dan cara penyediaannya.Ada bahan dan cara yang akak skip macam rempah tumis 4 sekawan, akak terus tumis bahan kisar.Akak juga tambah bahan lain macam biji ketumbar, buah keras, daun limau purut dan kerisik.Bahan-bahan yang lain lebih kurang macam resepi asal.Overall rendang ayam ni sedap rasanya ditekak akak sekeluarga 😁.

Rendang...Ya Rendang, entah itu Rendang Daging, Ayam, ataupun Seafood, semua Rendang sama sedapnye. Rendang adalah menu Wajib yang identik dengan Hari Raya... Semua orang mungkin akan memasak mahupun menempah Berbagai Rendang untuk di hidangkan di hari raya. Begitu pun dengan Kami...Saya akan memasak rendang untuk di hidangkan di hari Raya. Rendang Daging Style Padang ini,Kalau tak Rendang Dendeng, saya biasa memasaknya. Tapi kali ini saya akan Share Resepi Rendang Daging MELETOP Style Padang cara saya. Ok guys... Let's get Cooking....

Kalio ialah salah satu masakan Minang yg terkenal dan disukai ramai. Hampir serupa dgn rendang tapi kalio tak perlu dimasak lama hingga kering seperti rendang. Penggunaan bahan2 dan  rempah ratus yg beragam menambah kesedapan hidangan ini dan aroma yg sangat menyelerakan 😋. Sesuai dihidang bila2 masa dimakan bersama nasi atau ketupat dan lontong.

Rendang daging istimewa resepi turun temurun bonda jadi hidangan wajib ketika syawal utk keluarga kami,X perlu guna perencah, rasa rendang asli dari bahan-bahan segar yang dikisar menambahkan rasa pada rendang