Saltados de verduras y pechuga de pollo

Lucia Castillo
Lucia Castillo @lucicastillo

Saltados de verduras y pechuga de pollo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40'
4 porciones
  1. 2cebolla medianas
  2. 1morrón rojo entero
  3. 2 dientesajo
  4. 3 ramascebolla verde
  5. 4zanahoria chicas
  6. 1caldo entero, sal, pimienta
  7. 2pechugas de pollo

Paso a paso

40'
  1. 1

    Rehogar las cebollas picada en juliana junto con el ajo

  2. 2

    Picar las zanahorias en cubitos

  3. 3

    Luego las 2 pechugas de pollos en cubo y agregar junto con la cebolla el ajo y las zanahorias y dejar cocinar, no recocinar la zanahoria porque se desarma

  4. 4

    Al final cuando ya están casi cocinada las verduras y la carne agregar la cebolla verde y el morrón cocinar durante 10 minutos y listo, puede acompañar con arroz o fideos del que guste, es un manjar con queso rallado en hebras o salsa de soja

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Lucia Castillo
Lucia Castillo @lucicastillo

Comentarios (2)

María Clara Vila Romay
María Clara Vila Romay @cook_39362563
@lucicastillo disculpas pero no veo donde dice que se agrega el caldo , supongo es después que la carne de pollo está sellada?

Recetas similares