Σπανάκι ογκρατέν με φέτα και μανιτάρια

Anna Maria
Anna Maria @amlev
Athens, GR

Σπανάκι ογκρατέν με φέτα και μανιτάρια

27 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόσπανάκι
  2. 1/2 κιλόμανιτάρια
  3. 200 grφέτα
  4. 5 κΣφρυγανιά τριμμένης
  5. 3αυγά
  6. 1/2κρεμμύδι ξερό
  7. Αλάτι, πιπέρι
  8. Τριμμένο τυρί
  9. Βούτυρο / μαργαρίνη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αφού έχω καθαρίσει και πλύνει το σπανάκι το σουτάρω στο wok μαζί με τα μανιτάρια και το κρεμμύδι, μέχρι να μαραθεί.

  2. 2

    Σε ένα μπολ προσθέτω το μείγμα από το wok, σπάω τα αυγά, ρίχνω όσο τριμμένο τυρί θέλω (εμένα δεν μ αρέσει και πολύ είναι η αλήθεια και δεν έριξα πολύ) και την φέτα, αφού την έχω κόψει με τα χέρια. Αλατοπίπερωνω και ανακατεύω.

  3. 3

    Βουτυρώνω ένα ταψάκι και ρίχνω το μείγμα. Συμπληρώνω λίγο τριμμένο τυρί και ρίχνω και την φρυγανιά.

  4. 4

    Ψήνω σε προθερμενο φούρνο για 15-20’ ανάλογα το φούρνο. Καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Anna Maria
στις
Athens, GR
Η καραντίνα με έφερε εδώ. 👩🏼‍🍳
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές