Σπανάκι ογκρατέν με φέτα και μανιτάρια

Anna Maria @amlev
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφού έχω καθαρίσει και πλύνει το σπανάκι το σουτάρω στο wok μαζί με τα μανιτάρια και το κρεμμύδι, μέχρι να μαραθεί.
- 2
Σε ένα μπολ προσθέτω το μείγμα από το wok, σπάω τα αυγά, ρίχνω όσο τριμμένο τυρί θέλω (εμένα δεν μ αρέσει και πολύ είναι η αλήθεια και δεν έριξα πολύ) και την φέτα, αφού την έχω κόψει με τα χέρια. Αλατοπίπερωνω και ανακατεύω.
- 3
Βουτυρώνω ένα ταψάκι και ρίχνω το μείγμα. Συμπληρώνω λίγο τριμμένο τυρί και ρίχνω και την φρυγανιά.
- 4
Ψήνω σε προθερμενο φούρνο για 15-20’ ανάλογα το φούρνο. Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Ογκρατέν με τυριά και μανιτάρια Ογκρατέν με τυριά και μανιτάρια
Για τους λάτρεις των ζυμαρικών! syntageskamomata -
Πατάτες με σπανάκι ογκρατέν Πατάτες με σπανάκι ογκρατέν
#κυρίωςγεύμα #συνοδευτικό #ογκρατέν #αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24 #τυρίcottage #πρωτεΐνη#31Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
-
Σπανάκι ογκρατέν Σπανάκι ογκρατέν
Μια γρήγορη συνταγή, τύπου ογκρατέν αλλά με διαφοροποίηση ως προς την χρήση κρέμας ή μπεσαμέλ μιας και απλώς χρησιμοποίησα γάλα. Γίνεται πολύ γρήγορα αν χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο σπανάκι όπως έκανα εγώ. Γίνεται κάτι σαν ομελέτα φούρνου με τυριά, ας πούμε, πολύ γευστική συνταγή. Σε αυτή την εκδοχή δεν χρησιμοποίησα καθόλου μπαχαρικά ή μυρωδικά αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε και φυσικά, να αντικαταστήσετε με τα τυριά της αρεσκείας σας. Μπορείτε να προσαρμόσετε τις ποσότητες ανάλογα με το ταψί που διαθέτετε. Το σπανάκι καλό είναι να κάνει μια λεπτή στρώση πάνω στο ταψί σας, νομίζω γίνεται πιο νόστιμο έτσι το φαγητό. Aegle -
Νιόκι με σπανάκι και μπρόκολο ογκρατέν Νιόκι με σπανάκι και μπρόκολο ογκρατέν
Την συνταγή την βρήκα εδώ: 👉 https://akispetretzikis.com/el/categories/zymarika/nioki-ogkraten-me-mprokolo-kai-spanakiΈγινε ένα εξαίσιο φαγητό.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/ Παναγιώτης Λ. -
Πέννες ογκρατέν Πέννες ογκρατέν
Αγαπημένο φαγητό, μου θυμίζει τα πάρτι των κοριτσιών όταν ήταν πολύ μικρούλες. Areti 🍬 -
Σπανάκι ογκρατέν Σπανάκι ογκρατέν
Καλημέρα φίλοι μου σήμερα είναι γιορτή είναι η λεγόμενη Κυριακή της Ορθοδοξίας. Ειναι η πρώτη Κυριακή Νηστειών.Αλλά με αυτά που γίνονται γύρω μας στο κόσμο θλίβεται η ψυχή μου με τόσες αγριότητες τόσο στη Παλαιστίνη όσο και αυτό πρόσφατα στη Ρωσία.Συγνώμη αν σας ξεκίνησα κάπως δυσάρεστα αλλά έτσι αισθάνομαι. Είμαι εξοργισμένη να πεθαίνουν αθώοι άνθρωποι για τα συμφέροντα άλλων όπου και αν γίνεται αυτό.Σήμερα λοιπόν θα σας δώσω μια συνταγή για σπανάκι ογκρατέν τη συγκεκριμένη συνταγή την θυμάμαι από την θεία μου που την έφτιαχνε αλλά την εμπλούτισα λίγο με δικά μου υλικά.Τη συνταγή αυτή μπορείτε να την φτιάξετε από την προηγούμενη για την επόμενη χωρίς να την ψήσετε ή ακόμα να φτιάξετε διπλή δόση και το ένα πυρέξ να το καταψύξετε και να το φτιάξετε κάποια στιγμή που έχετε ένα τραπέζι.Πολλές συνταγές παρόμοιες για όλες τις περιστάσεις θα βρείτε στο βιβλίο μου "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" που διανέμεται από το κατάστημα ΤΥΠΟΕΚΦΡΑΣΗ στο Χαλάνδρι, ΟΜΗΡΟΥ 17-19 ΤΗΛ. ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ 2106816983 μπορεί να αποσταλεί και ταχυδρομικώς.Τη συγκεκριμένη συνταγή μπορείτε να την φτιάξετε και την περίοδο της Σαρακοστής.Αντί για γάλα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζωμό λαχανικών, να παραλείψετε τα αυγά και αντί για τυρί κανονικό να βάλετε τυρί σόγιας.Ορίστε λοιπόν μια ακόμα ωραία συνταγή για τη νηστεία. Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" -
Πένες ογκρατέν με μπεσαμέλ και σπανάκι Πένες ογκρατέν με μπεσαμέλ και σπανάκι
#2020 Alexandros Votsis -
Ογκρατέν με πατάτες και μανιτάρια Ογκρατέν με πατάτες και μανιτάρια
Η συνταγή είναι βασισμένη στης @cookpad0121 , απλά πρόσθεσα και υλικά που είχα ξεχασμένα στο ψυγείο γιατί όπως μάθαμε εδώ στην αγαπημένη αυτή παρέα #Μηντοπετάς αξιοποίησε το όπως μπορείς!!Χρόνια πολλά cookpad 🥳🥳 ευχαριστούμε πολύ για την παρέα τις συνταγές τις συμβουλές τα δώρα και...τα κιλά 😁😁 #4 Mary's kitchen🍴 -
Πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια και μπέικον Πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια και μπέικον
Αγαπημένο! 😍😍 Χρύσα
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14519634
Σχόλια