Spaghetti au champignons
Recette sans sel ajouté
Instructions de cuisine
- 1
Coupez finement les échalotes et en tranches le champignons. Faire chauffer l'eau pour la cuisson des spaghettis.
- 2
Dans un poêle faire revenir les échalotes avec l'huile d'olive. Quand elles sont transparentes ajouter le vin blancs et le faire réduire.
- 3
Quand le vin blanc est bien réduit ajouter les champignons puis les allumettes de bacon. Puis ajouter la crème liquide, le poivre et la ciboulette. Faire épaissir un peu la crème.
- 4
Quand l'eau boue ajouter les spaghettis et les cuirent le temps marqué sur le paquet.
- 5
Servir les pâtes et couvrir avec la préparation de champignons et le parmesan.
Cooksnaps
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