Canelones de lentejas

Mar y Sal Mansilla
Mar y Sal Mansilla @Mar_1923
Sarandí

Comiendo saludable

Canelones de lentejas

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Ingredientes

1 hr 30 minutos
2 _8 raciones
  1. 250harina
  2. 1huevo
  3. 1 cucharadaRoyal
  4. 200 mlleche
  5. C/NSal y pimienta a gusto
  6. C/NManteca
  7. 200 grlentejas
  8. 1cebolla
  9. 1morrón
  10. 1 dienteajo
  11. C/NPulpa de tomate
  12. C/NCondimento a gusto
  13. C/NJamón y muzzarella a gusto
  14. C/NArvejas, choclo, zanahoria

Paso a paso

1 hr 30 minutos
  1. 1

    En 1 bol colocar el huevo e ir agregando la harina de a poco, alternando con la leche.

  2. 2

    Agregar Royal, sal y pimienta blanca, seguir batiendo para no formar grumo.

  3. 3

    Dejé reposar en la heladera 10 minutos. Hacer panqueques, pasar con una servilleta en la sartén o panquequera con manteca.

  4. 4

    Poner las arvejas a hervir, hasta estén tiernas. Colocar en la procesadora o licuadora hasta quede una más

  5. 5

    Picar la cebolla, morrón, ajo y rehogar,.

  6. 6

    Colocar todo en la masa de las lentejas, más las arvejas, zanahoria choclo y los 2 huevos picados, yo usé latas primavera

  7. 7

    Colocar en la asadera colocar la salsa de tomate para pizza o la salsa echa por vos. Colócale jamón y muzzarella y lleva al horno.

  8. 8

    Y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios

Flash
Flash @Flashkenobi
Eran lentejas o arvejas? Por que eran canelones de lentejas pero en la receta pusiste arvejas.

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