Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ

Ευφροσύνη
Ευφροσύνη @Sasso

Ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό φαγητό, οικονομικό και γρήγορο. Τρώγεται από μικρούς και μεγάλους και για όποιον θέλει να θυμηθεί τα παιδικά του χρόνια, ας πατήσει με ένα πιρούνι τις πατάτες στο πιάτο του.

Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ

Cooksnap από Georgia στη συνταγή Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
Cooksnap από Έλενα..♠️ στη συνταγή Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
Cooksnap από tatana στη συνταγή Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
Ευφροσύνη
Ευφροσύνη @Sasso

Ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό φαγητό, οικονομικό και γρήγορο. Τρώγεται από μικρούς και μεγάλους και για όποιον θέλει να θυμηθεί τα παιδικά του χρόνια, ας πατήσει με ένα πιρούνι τις πατάτες στο πιάτο του.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5μεσαίες πατάτες
  2. 2-3τριμμένες ντομάτες ή χυμό ντομάτας
  3. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
  5. 1/2φλ.του τσαγιού ελαιόλαδο
  6. Αλάτι, πιπέρι μαύρο και κόκκινο
  7. 1 κ.σ.μαϊντανό ψιλοκομμένο προαιρετικά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε κρύο νερό.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
  2. 2

    Σοτάρουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο και μετά προσθέτουμε τις πατάτες συνεχίζοντας το σοτάρισμα.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
  3. 3

    Σβήνουμε με τις τριμμένες ντομάτες ή τον χυμό ντομάτας και συμπληρώνουμε νερό τόσο όσο να μην σκεπαστούν εντελώς οι πατάτες. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά με κλειστό καπάκι μέχρι να γίνουν οι πατάτες πολύ μαλακές. Ενδιάμεσα ανακατεύουμε ελαφρά με ξύλινη κουτάλα.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
  4. 4

    Λίγο πριν γίνει το φαγητό, βάζουμε τον μαϊντανό προεραιρετικά και λίγες σταγόνες ακόμη ελαιόλαδο. Συνοδεύεται τέλεια με τυρί φέτα.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Georgia στη συνταγή Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
Cooksnap από Έλενα..♠️ στη συνταγή Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
Cooksnap από tatana στη συνταγή Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ

Cooksnaps (6)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Ευφροσύνη
Ευφροσύνη @Sasso
στις
Η μαγεία της μαγειρικής είναι το βλέμμα και το χαμόγελο των ανθρώπων που γεύονται τα πιάτα.
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Nanna
Nanna @nanna
Μόλις το έκανα! υπέροχο και μοσχομυρίζει
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Pankeiks χωρίς ζάχαρη
  2. Κρέμα από γάλα καρύδας
  3. Almond energy balls
  4. Δες πώς έφτιαξα το πιο λαχταριστό burger της χρονιάς
  5. Παγωτό Ξυλάκι Φράουλα-Γάλα-Μέλι
  1. Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πουρέ πατάτας
  2. Λικέρ αμπαρόριζα οικονομικό με ρετσίνα (μοναστηριακή συνταγή)
  3. Μυδοπίλαφο με κουρκουμά και άνηθο
  4. Ντοματόρυζο με κουρκουμά 🧡