Χυλωμένες φακές σούπα στη χύτρα

LinaLinaki
LinaLinaki @linacooks
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
6+ άτομα
  1. 500 γρ.φακές ψιλές πλυμένες πολύ καλά στο τρυπητό
  2. 1/2 φλ.Ελαιόλαδο
  3. 3 μικρέςντομάτες ώριμες αλεσμένες
  4. 2κρεμμύδια αλεσμένα
  5. 1 σκελίδασκόρδο αλεσμένη
  6. 3 σκελίδεςσκόρδο ολόκληρες
  7. 3δαφνόφυλλα μέτρια
  8. 1.5λίτρο
  9. Αλατοπίπερο
  10. 1 κ.σ.ζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Τοποθετούμε στη χύτρα τις φακές με τα δαφνόφυλλα και προσθέτουμε το νερό. Σχεδόν διπλοσκεπάζονται.

  2. 2

    Αλέθουμε στο μούλτι τα προς άλεση υλικά. Αλατοπιπερώνουμε το μείγμα και βάζουμε και τη ζάχαρη.

  3. 3

    Ρίχνουμε το μείγμα και τα σκόρδα στις φακές με το νερό και ανακατεύουμε καλά.

  4. 4

    Κλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε για 20 λεπτά (από την ώρα που θα σηκωθεί η βαλβίδα).

  5. 5

    Ανοίγοντας έχουμε πολύ μελωμενες φακές σούπα!

  6. 6

    Αν θέλουμε αραιώνουμε με λίγο ζεστό νερό (χωρίς άλλο βράσιμο) και προσθέτουμε αλάτι! Καλή όρεξη! (Εγώ πρόσθεσα ελάχιστο νερό ίσα να αραιώσει)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
LinaLinaki
LinaLinaki @linacooks
στις

Σχόλια

maria1992
maria1992 @maraki_92
Καλημέρα και καλή χρονιά! Ποιος είναι ο χρόνος που χρειάζεται για να γίνουν οι φακές αυτές σε κατσαρόλα;

Παρόμοιες συνταγές