Tortilla espinaca al horno !!

Estela @Estela1959
La acompañé con rodajas de calabaza al horno también y timbal de arroz!
Tortilla espinaca al horno !!
La acompañé con rodajas de calabaza al horno también y timbal de arroz!
Paso a paso
- 1
Escurrir la espinaca, rallar zucchini y zanahoria
- 2
Batir los huevos con 1 cda ras de Royal
- 3
Mezclo todo en un bols y agrego 2 o 3 cdas de avena para que la tortilla quede más seca.Aceitar un molde y poner avena por arriba.Volcar la preparación y cocinar aprox por 20 minutos en mi horno que es eléctrico.
- 4
Acompañar con lo que prefieran, churrazcos, milanesas etc Se puede hacer en la sartén también!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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