Salsa - mayonesa de zanahorias (para hamburguesas)

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Para untar y reemplazar por la típica mayonesa de huevo
Salsa - mayonesa de zanahorias (para hamburguesas)
Para untar y reemplazar por la típica mayonesa de huevo
Paso a paso
- 1
Pelar, trozar, hervir las zanahorias desde agua fría o cocinar al vapor
- 2
Colar, poner dentro del vaso del mixer junto al ajo, agregar mayonesa o queso crema o una cucharada de ambas y jugo de limón
- 3
Mixear, condimentar con sal, pimienta y una pizca de comino
- 4
Ver la consistencia, para que sea salsa debe quedar ligera, líquida, para untar como mayonesa más espesa, aligerar con jugo de limón o aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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