Κοτόπουλο λεμονάτο

Αντωνία
Αντωνία @Antonia
Θεσσαλονίκη
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
4 μερίδες
  1. 2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
  2. 500 γρφιλέτο κοτόπουλο (μπούτι ή στήθος) σε μικρά κομμάτια
  3. 500 γρμανιτάρια κομμένα σε κομμάτια
  4. 2 κ σμουστάρδα
  5. Χυμό από μισό λεμόνι
  6. Χυμό από ένα πορτοκάλι
  7. 1 φλ του καφέελαιόλαδο
  8. Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Σε αντικολλητική κατσαρόλα βάζουμε το μισό ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο για λίγο να βγάλει τα αρώματα του. Στην συνέχεια ρίχνουμε το κοτόπουλο σοτάρουμε μέχρι να ασπρίσει.

  2. 2

    Στη συνέχεια προσθέτουμε τον χυμό από το λεμόνι και το πορτοκάλι, την μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.

  3. 3

    Μαγειρεύουμε για 5-6 λεπτά. Ρίχνουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά. Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο.

  4. 4

    Σερβίρουμε με ότι μας αρέσει, εγώ το σέρβιρα με κους - κους.

  5. 5

    Καλή απόλαυση

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αντωνία
Αντωνία @Antonia
στις
Θεσσαλονίκη

Σχόλια (4)

Ναούμ Φωτεινή
Ναούμ Φωτεινή @Foteini_Naoum
Αντωνία καλημέρα. Εκτός από κους κους, τι άλλο ταιριάζει σαν συνοδευτικό; Έχεις να μου προτείνεις κάτι;

Παρόμοιες συνταγές