7. Gultik Blok M / Gule Tikungan

Santi @sandik_kitchen
Karena masih pandemi dan belum berani keluar rumah, jadi lah masak gultik #dirumahsaja 😂. Enak, hangat pas buat musim hujan kayak sekarang.
7. Gultik Blok M / Gule Tikungan
Karena masih pandemi dan belum berani keluar rumah, jadi lah masak gultik #dirumahsaja 😂. Enak, hangat pas buat musim hujan kayak sekarang.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai wangi.
- 2
Masukkan bumbu halus ke rebusan daging. Masukkan jerohan yg sudah direbus. Tambah dengan bumbu cemplung. Masukkan santan, gula, garam dll.
- 3
Koreksi rasa. Masak sampai gule taneg.
- 4
Sajikan dengan nasi putih, sambal rebus, kecap, bawang goreng dan kerupuk warna warni. Sedaaaap 😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Daging Sapi (Gultik Blok M) Gulai Daging Sapi (Gultik Blok M)
Siapa yang tidak kenal gulai sapi. Dulu jaman muda.. jiaaahhh...sekarang masih muda juga sih.... Suka nongkrong makan gulai ini.Mantabz... Campuran antara daging sapi, jeroan dan kikil....Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Gule Sapi Ala Gultik Blok M Gule Sapi Ala Gultik Blok M
Yang menang kocokkan minggu ini adalah mba @Fey_pawonmungilBikin gule sapi aja, mumpung ada stok tetelan di pojokkan frezeer, resep aslinya pake cabe cuma karena lagi disuruh puasa makan cabe jadinya dibikin ala2 gultik aja.Source resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16376098#Meja9_CAD_FeyPawonMungil#Cookpad_Meja9_CAD#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Gulai Daging Sapi ala Gultik Gulai Daging Sapi ala Gultik
Penasaran waktu lihat resep ini. Akhirnya nyoba juga, simple & enak.. Saya tambah kentang biar banyak.. 😆Musim hujan gini memang paling enak makan yang berkuah hangat ya. Cocok jadi menu sajian berkuah saat bulan Ramadan.Source : @cook_dapursedepedes (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#ComboAnjangsana_KemanaAjaBoleh#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Gule Sapi ala Gultik Blok M Gule Sapi ala Gultik Blok M
Sering denger tentang Gultik, tapi baru kali ini cobain dan versi homemade.Uenakk bangettSource : @cook_2011009 Nanik Cahyani Hernowo -
Gultik (Gulai Tikungan) Gultik (Gulai Tikungan)
Di Samarinda lagi viral banget gultik ala blok M, mulai dari gultik SS, gultik 99, gultik Koe. Belum lagi yang jualan online, menjamur banget ni gultik. Saya udh nyoba beberapa gultik diatas, semuanya hampir mirip rasanya ada yg light ada jg yg deep banget rasanya. So far so good, cuma porsinya agak dikit sih ga terlalu ngeyangin dagingnya pun bisa diitung. Jadi daripada penasaran mending bikin sendiri kan, biar lebih puas#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron Bunda Ela ✅ -
-
Nasi Gultik [Gule Tikungan] BlokM Nasi Gultik [Gule Tikungan] BlokM
Bismillah..Kangen makan street food Gultik BlokM yang ngehitz itu.. Suka di'pelesetin' jadi gule tikus, hihihi jahat ihh! 🙄😅Padahal lokasinya di tikungan jalan, makanya dikasi nama Gule Tikungan, disingkat Gultik 😄😄 Murah, plus sepiring nasi harganya kisaran 10ribu.. Tapi entah apa harga sekarang juga sama?Ini aku nyontek resepnya mba Ina Harahap @cook_2011009 😘😘 Shlurphh, sedappnyaaa! Dina Yuandha -
Gule Sapi ala Gultik Blok M Gule Sapi ala Gultik Blok M
Week #31Obat kangen jajanan kuliner di Jakarta.Di Pekanbaru belum ada yang jual jajanan Gule Daging Sapi ala Gule Tikungan (Gultik) Blok M gini. Ya terpaksa kita bikin sendiri deh 😃 Resep nyomot dari berbagai sumber.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru Ina Harahap -
GulTik (Gule Tikungan) Blok M versi Ayam (Tulangan) GulTik (Gule Tikungan) Blok M versi Ayam (Tulangan)
...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Entah kapan warung GulTik ini ada dan berkembang di Blok M..seingat saya, tahun 2003 - 2005 ketika masih berkantor di sekitaran Blok M, istilah makanan ini belum ada..Sampai viral pun saya belum pernah mencicipi rasanya GulTik ini..dan konon katanya sudah berkurang yg berjualan, sisa 1 saja.. waaaahh wajib dicoba ini klu mudik ke Depok besok..(maklum sejak ga berkantor di sekitaran Blok M dan mutasi kerja ke Bali setiap mudik ke Depok jarang bgt melali jauh2..)Daripada kelamaan penasaran sama rasanya, hayuklah kita bikin aja..ngintip resepnya pak @gbutomo (makasih ya pak resepnya🙏)Ternyata aroma dan rasanya menurut saya agak mirip Empal Gentong Cirebon ya...ini masih pakai daging ayam lho...apalagi pakai daging sapi bisa2 mirip beneran cuma bedanya Empal Gentong ditaburi irisan daun kucai sdgkan GulTik ditaburi bawang goreng...yg pastinya semuanya enduuulllllita..paksu dan anak2 suka..sampai nambah2..🤭😁 Alhamdulillah..😇🥰#GenerasiAprontis#mingguke6#pekanposbar#CPBali_KreasiAyam2023#CPBali_SemuaBagianAyam#SetiapBagianAyam#CookpadCommunity_Bali#Masaksetiapbagian#Masakbarenganak SaBa's Kitchen -
Gultik / Gulai Tikungan Gultik / Gulai Tikungan
Makanan yg cukup populer di daerah Blok M (katanya ya). Aku sendiri belum pernah makan, tapi tetap mau nyoba buat 😁 seperti biasa aku suka memakai resep Mbak Andin. Ini tuh simpel menurutku, bisa disambi kerja yg lain. Aku pakai 500gr iga sapi tapi bumbunya tetap takaran untuk 750 gr (sesuai resep), hasilnya....tambah maknyusss dong 😋Aku kasih sesuai resep Mbak Andin ya. Shyswy -
Gultik Blok M (Gulai Daging Sapi) Gultik Blok M (Gulai Daging Sapi)
Salam hangat nikmat sahabat Cookpad 🙏😍Alhamdulillah.. sudah hari Raya Idul Adha ... masak daging qurban yuuuk .. 🥩🫚Kali ini masak Gultik Blok M .. Gulai Tikungan Blok M yg legend sejak tahun 1995 kabarnya...Patut dicoba niih ... 😍Dan ternyata...hasilnya mantaaab lhoo ..anak² ku suka..kuah gulainya light...enak …seger pedasnya krn pake tomat dan cabe rawit utuhan.. 🍊🌶Recommended recipe 🫕👩🍳#CookingCommunityClass_DagingdanLemak#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#GulaiDagingSapi#GultikBlokM#byYulieGunawan#Pekan19GASSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15349137@buleg_darmi 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Gutik (gulai tikungan) Gutik (gulai tikungan)
Resep aku ambil dari henjiwongSederhana dan simple aja kl mamah aqil msk nyaYg penting maknyuss👩🍳👩🍳 Mama Aqil👩🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14548927
Komentar