লাউয়ের খোসা ভাজা(Lau er khosha bhaja recipe in Bengali)

Purnashree Dey Mukherjee
Purnashree Dey Mukherjee @cook_24922199

#GA4
#week21
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি লাউ। একটি পুরনো দিনের রান্না নিয়ে এলাম। লাউয়ের খোসা ভাজা

লাউয়ের খোসা ভাজা(Lau er khosha bhaja recipe in Bengali)

#GA4
#week21
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি লাউ। একটি পুরনো দিনের রান্না নিয়ে এলাম। লাউয়ের খোসা ভাজা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
4 জন
  1. 1 টা(500 গ্রাম)লাউ খোসা
  2. 2 টো মাঝারি আলু
  3. 1 টেবিল চামচপোস্ত
  4. 2 চা চামচনুন
  5. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  6. 1/4 চা চামচচিনি
  7. 2 টেবিল চামচসর্ষের তেল
  8. 1 টাগোটা শুকনো লঙ্কা
  9. 2 টোকাঁচা লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    লাউয়ের খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিলাম। এরপর আলু কেটে নিলাম

  2. 2

    এবার কড়াইয়ে তেল দিলাম তাতে শুকনো লঙ্কা দিলাম। লঙ্কা ভালো করে ভেজে নিলাম

  3. 3

    এরপর কেটে রাখা লাউয়ের খোসা ও আলু দিলাম এবং নুন হলুদ চিনি লঙ্কা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে

  4. 4

    ভালোকরে ভাজা হলে উপর থেকে পোস্তো দানা ছড়িয়ে, এক মিনিট আরও ভেজে নিলাম। ব্যাস গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Purnashree Dey Mukherjee

Similar Recipes