Pastel de papas con carne

CARLA
CARLA @Carla_0611
Nueva Helvecia, Colonia

clásico pastel de carne de mi mamá con algunas variante mías je.je... exquisito!

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Ingredientes

4 porciones
  1. 1 kgpapas
  2. 2cebollas
  3. 1morrón verde o rojo el que más te guste
  4. 3zanahorias medianas
  5. 3 dientesajo
  6. 4huevos
  7. 1/2 kgcarne picada
  8. 1pte de salsa blanca o puede ser casera también
  9. 700a 800 ml de leche
  10. sal y condimentos a gusto
  11. cantidad necesariaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas y hacer el puré y también hacer los huevos duros.

  2. 2

    Picar la cebolla, morrón, ajo y zanahoria (yo la rayo). Colocar en una olla con un poquito de aceite la cebolla y el morrón hasta que dore.

  3. 3

    Agregar la zanahoria y el ajo, la sal y cualquier otro condimento que quieran a gusto. Agregar la carne picada y dejar que se cocine.

  4. 4

    En otra olla color el paquete de salsa blanca y toda la leche revolver todo el tiempo para que no se hagan grumos. Cortar los huevos en rodajas

  5. 5

    Armar: en una asadera colocarle un poco de aceite y el puré de papas

  6. 6

    Colocarle el relleno

  7. 7

    Colocarle los huevos.

  8. 8

    Por último la salsa blanca y de 10 a 20 minutos de horno.

  9. 9

    Pronto!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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CARLA
CARLA @Carla_0611
Nueva Helvecia, Colonia
Soy mamá de 2 hermosos niños...
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