Tarta de choclo y zapallitos

Ines
Ines @gringa1984

La tarta es un "rejunte"..y salió riquísima!

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Ingredientes

  1. 4choclos o 2 latas del choclo envasado
  2. 2zapallitos
  3. Cebolla
  4. Morrón
  5. Ajo
  6. Queso
  7. 2huevos
  8. Sal, pimienta y orégano a gusto
  9. 1tapa de tarta

Paso a paso

  1. 1

    Dorar cebolla, ajo y morrón (la cantidad es a gusto)

  2. 2

    Agregar el choclo desgranado, mezclar

  3. 3

    Agregar los zapallitos picados, mezclar

  4. 4

    Condimentar. Yo lo hice solo con sal, pimienta y un poquito de orégano... pero eso es a gusto, y seguir revolviendo hasta que los zapallitos estén blanditos

  5. 5

    Forrar un molde de tarta, colocar un poco del relleno. Agregar trocitos de queso, volcar el resto de la mezcla

  6. 6

    Agregar, cubriendo toda la superficie, los huevos batidos (puse 2 porque eran chicos), y por encima, trocitos de queso, y un toque de orégano

  7. 7

    Cocinar hasta dorar la masa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Susanab
Susanab @cook_25135681
Se ve deliciosaaaa.. nunca hice cm zapallitos...ahora voy practicarla

Escrita por

Ines
Ines @gringa1984

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