Crepa de champiñones, jamón y queso Oaxaca 👌

Maren
Maren @cook_28762944
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Ingredientes

  1. 1 tazaharina
  2. 1 cucharaazúcar
  3. 1 cucharadasal
  4. 1 1/2 tazaleche entera
  5. 4huevos
  6. 3 cucharadasmantequilla (derretida)
  7. c/njamón
  8. c/nqueso Oaxaca
  9. c/nchampiñones

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla en una licuadora o batidora todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea

  2. 2

    Calienta una sartén a fuego medio y engrasa ligeramente con mantequilla

  3. 3

    Vierte 1/3 de taza de la mezcla en el sartén y deja que se cocine la crepa

  4. 4

    Voltea la crepa con una espátula y cocina por 1 min más

  5. 5

    Repite con la masa restante

  6. 6

    Ya que tienen su tortita de crepa, le ponen queso Oaxaca, jamón y champiñones, o lo que gusten rellenarlos 😊👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maren
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