Κριθαρότο με σπανάκι φέτα και πιπεριές
Tasos Doumas sto facebook @tasos76enstolos
Από τον μεγαλύτερο σεφ Άκη πετρετζικη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σωτάρουμε τα κρεμμύδια, στην συνέχεια το σπανάκι το βράζουμε για 2 λεπτά δε μια κατσαρόλα αφού το καθαρίζουμε και το πλένουμε και το στραγγίζουμε από τα νερά.
- 2
Στην συνέχεια αφού σοταριστει το κρεμμύδι για 7 λεπτά περίπου σε μέτρια ένταση, ρίχνουμε το κριθαράκι και το σοτάρουμε. μαζί με το κρεμμύδι για 2 λεπτά.
- 3
Αφού έχουμε ετοιμάσει το ζωμό λαχανικών σε νερό ρίχνουμε ανακατεύοντας μέχρι να χυλώσει και προσθέτουμε λίγο από τον ζωμό όταν αρχίζει να τελειώνει.
- 4
Αφού γίνει το κριθαράκι και χυλώσει αποσύρουμε απ' την φωτιά και προσθέτουμε το σπανάκι την τριμμένη φέτα το βούτυρο και λίγο βασιλικό και ανακατεύουμε για ένα λεπτό.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Χωρισμένος με δύο παιδάκια μου αρέσει στον ελεύθερο χρόνο μου να μαγειρεύω για φίλους και τα παιδιά μου.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Κριθαρότο με σπανάκι και φέτα Κριθαρότο με σπανάκι και φέτα
Ελαφρύ, αρωματικό και γρήγορο. Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που έχει τόση σχέση με το σπανακόρυζο όσο η Βίκυ Λέανδρος με την Πάολα...
-
-
-
Κριθαρότο μανιταριών Κριθαρότο μανιταριών
Ποια εστιατόρια ρε παιδιά;; Η απόλυτη συνταγή από τον αγαπημένο μου Ακη και λίγο από το αγόρι μου, ένα μιξ!! ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ!
-
Κριθαρότο με μανιτάρια Κριθαρότο με μανιτάρια
Εμπνευση της στιγμής. Έγινε όμως πεντανόστιμο και σίγουρα θα το ξαναφτιάξω.#1συνταγή1δέντρο
-
Κριθαρότο με λαχανικά Κριθαρότο με λαχανικά
Γευστικότατο, ελαφρύ ένα πιάτο γεμάτο βιταμίνες! Η συνταγή από το alwayshungry.gr.Εγώ δεν έβαλα κρασί και φρέσκο κρεμμυδάκι, έβαλα χοντροκομμένο σέλινο και καρότα!
-
Κριθαρότο με πιπεριές, φέτα και ρόκα Κριθαρότο με πιπεριές, φέτα και ρόκα
Δεν πρέπει να υπάρχει πιο comfort τροφή από τα ζυμαρικά –κι ειδικότερα το κριθαράκι. Λίγος ζωμός, δύο-τρία λαχανικά, λίγη φέτα κι έχεις στα γρήγορα ένα πιάτο που ηρεμεί εξίσου τα #νεύρα και την πείνα. #ΔιεθνήςΠοδιά2024 -
Εύκολο κριθαρότο με γάμπαρη Εύκολο κριθαρότο με γάμπαρη
Εύκολο κριθαρότο με γάμπαρες, απαιτεί λίγα υλικά και χρόνο!
-
-
Κριθαρότο με μυρωδικά και κεφαλογραβιέρα Κριθαρότο με μυρωδικά και κεφαλογραβιέρα
Οι τηλεοπτικοί σεφ έχουν δίκιο. Τα μυρωδικά στη γλάστρα είναι μεγάλη ευκολία. Και σε αυτή τη συνταγή της Madame Ginger έχουν την τιμητική τους #ΧρυσήΠοδιά23 -
Κριθαρότο με γαρίδες Κριθαρότο με γαρίδες
Το πιο νόστιμο 'πάντρεμα' για όσους αγαπούν τα ζυμαρικά και τα θαλασσινά. Εύκολο, γρήγορο και πολύ πολύ νόστιμο 💕
-
Κριθαρότο με βερίκοκα και κοτόπουλο Κριθαρότο με βερίκοκα και κοτόπουλο
Βρέθηκα με πολλά κιλά βερίκοκα και ξεκίνησα να τα φτιάχνω με διάφορους τρόπους. Ήθελα λοιπόν να τα κάνω ριζότο, αλλά τελευταία στιγμή διαπίστωσα πως δεν είχα ρύζι! Ριζότο χωρίς ρύζι, μάλλον δε γίνεταιΕίχα όμως κριθαράκι, και μάλιστα ένα σπουδαίο κριθαράκι με μανιτάρια που παίρνω από τοπικούς παραγωγούς. Είναι πολύ νόστιμο και γίνεται και εξαιρετικά γρήγορα. Οπότε το ριζότο μετατράπηκε σε κριθαρότο και έγινε φανταστικό!Οι ποσότητες πρέπει να σας πω πως είναι λίγο μαντεψιά. Τις έβαλα με το μάτι και υπολογίζω πως είναι περίπου τόσο... Δεν έχει και μεγάλη σημασία όμως!!#ψωνίζωτοπικά #οτιέχειτοντουλάπι #theapricotproject #2020
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14573079
Σχόλια