Ciambella cacao, yogurt e frutta secca
Se vi piace iniziare la giornata con una fetta di un dolce #homemade, questo fa proprio al caso vostro.
Una ciambella semplice, fatta con ingredienti genuini, ideale da inzuppare nel latte e perfetta per iniziare la giornata con una giusta carica di energia.
Un dolce soffice, #senzaburro ma con #yogurt greco, reso grintoso dal tocco del #cacao amaro e con tanti gustosi pezzettini di #fruttasecca
Ciambella cacao, yogurt e frutta secca
Se vi piace iniziare la giornata con una fetta di un dolce #homemade, questo fa proprio al caso vostro.
Una ciambella semplice, fatta con ingredienti genuini, ideale da inzuppare nel latte e perfetta per iniziare la giornata con una giusta carica di energia.
Un dolce soffice, #senzaburro ma con #yogurt greco, reso grintoso dal tocco del #cacao amaro e con tanti gustosi pezzettini di #fruttasecca
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola rompere le uova e montarle con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro. Sciogliere l’olio di cocco e aggiungere al composto di zucchero e uova.
- 2
Aggiungere anche yogurt greco, cacao, sale, cannella, vaniglia e mescolare bene.
- 3
A parte, montare gli albumi a neve ben ferma e aggiungere al composto mescolando con una spatola dal basso verso l’alto per non smontarli.
- 4
Aggiungere farina, fecola e lievito setacciati e mescolare sempre dal basso verso l’alto per non smontare il composto. Continuate fino a che la farina non è stata completamente inglobata.
- 5
In ultimo aggiungere la frutta secca tagliata a pezzi e mescolare.
- 6
Versare in una tortiera per ciambella da 22 cm e cuocere nella parte media del forno a 180 per 35 minuti.
Cooksnap
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