Paso a paso
- 1
Lavamos el arroz y ponemos a hervir con mezcla de agua y leche. Las rajitas de canela y el azúcar. Revolvemos constantemente.
- 2
A medida que se va secando vamos agregando más leche de a poco y revolvemos sin dejar pegar. Agregamos uvas pasas.
- 3
Para continuar con el proceso, cuando ya veamos que nuestro arroz alcanzo la textura deseada, agregamos la crema de leche y la leche condensada y más leche de ser necesario, dejamos hervir y que se mezclen los sabores.
- 4
Finalmente bajamos del fuego, dejamos enfriar y servimos. Podemos agregar queso rallado, coco, canela en polvo o simplemente disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Holly Chef le encantará ver cómo quedó.
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Amo la cocina pero no la rutinaria. Siempre quise aprender cocina y explorar sabores e improvisar y eso es lo que me gusta de este mundo, que no te limita y te deja intentar.
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