Churrascos de lenguas al horno con papas fritas
Cecilia Virlee @Ceci21
#soycupido aproveche que tenías lenguas de oveja en el freezer para hacer este menú que mejor está una guarnición muy conocida aquí en Uruguay
Churrascos de lenguas al horno con papas fritas
#soycupido aproveche que tenías lenguas de oveja en el freezer para hacer este menú que mejor está una guarnición muy conocida aquí en Uruguay
Paso a paso
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Primero empecé colocando una olla con agua y espere que hierva el agua con un poquito de sal
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Luego iba lavando las lenguas para poner en la olla, Vi que empezó a hervir agua y fui colocando de a poco
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Dejé que cocine un buen rato y trague la multiprocesadora armada para después empezar a picar las lenguas
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Luego que pasaron los minutos ya estaban cocidas empecé a casarlas de a poco porque estaban muy calientes
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Después se enfriaron empecé a picar unos pedazos bien chico para ir colocando en la multiprocesadora con un diente de ajo medio picado
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Luego le puse la avena y si guío picando la carne y ajo también avena
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Casi por último le puse sal enseguida termino de picar todos los ingredientes le puse un huevo al medio seguí mezclando con la mano i formando los churrascos medios chicos
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Luego los coloque en la asadera en el horno por 20 minutos
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Antes que termine de sacar los churrascos del horno, empecé a pelar las papas
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Las pele y corte en bastón le puse un poquito de aceite en una olla pequeña a freír las papas
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Después Vi ya estaba pronto los churrascos empecé a colocarlos en un plato
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Luego saqué las papas de olla están súper cocidas y tierno
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mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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