Pescado al horno (pez gallo)

Paso a dejarles la receta para un pescado al horno súper rico. Las cantidades va deacuerdo a cuantos sean, yo hice esta cantidad porque éramos varias personas. Espero que la hagan! 😊
Paso a paso
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Aceitamos una asadera y colocamos el pescado limpio y salamos.
Picamos chiquito el ajo/perejil y lo mezclamos con 50 g de manteca derretida en el microondas.
(Foto ilustrativa de internet porque me olvide de sacar) - 2
Pintamos el pescado con la mezcla que preparamos, le ponemos el jugo del limón y lo llevamos a horno medio.
- 3
Mientras salteamos en los 50 g de manteca cebolla y morrón (todo cortado en juliana), salpimentamos.
- 4
Una vez que veamos que el pescado ya casi sale y tenemos la cebolla lista, se la colocamos por arriba junto con los cubos de muzzarella. Lo llevamos a horno fuerte para que dore
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Servimos y acompañamos con algo rico 😁
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