Tortilla de gurumelos

UNA TORTILLA , FACIL, RAPIDA Y ECONOMICA... ESTA VEZ LA HICE MAS PEQUEÑA PORQUE ERA SOLO PARA UNO

Una tortilla diferente y muy sabrosa, muy fácil ideal para la merienda o una cena ligera.

Cocina de aprovechamiento, con los grelos sobrantes del cocido.

Esta receta nació fruto de tener pocos ingredientes en casa por no haber hecho la compra, así que viendo lo que teníamos y habiendo visto combinaciones similares pensamos que sería una buena idea combinar la tortilla de calabacín con las gulas y no nos defraudó

Una tortilla de pisto sana y rica en verduras.

Esta noche no teníamos mucha hambre, y teníamos unos espárragos trigueros tristones en la nevera 🥺.Habitualmente, lo preparamos siempre en revuelto, pero tras ver la receta de Encar (@encar), nos decantamos por hacerlo en tortilla y aprovechar una cebolleta del huerto 🧅. Este tipo de recetas nos gusta mucho, y aunque no se tenga hambre, entra sola... ya lo dice el refranero español: el comer y el rascar, todo es empezar. Y es que entre las florituras del lenguaje español, éste se utiliza para indicar que lo más difícil de cualquier acción es el comienzo... ya lo dijo nuestro gran Quijote: el comenzar las cosas es tenerlas medio acabadas.#menúsemanal

El huevo es el gran comodín de la cocina. De cualquier forma que los hagas quedan buenísimos y te sacan de muchos apuros.

Tortillas, tortillas, que buena solución, a quién no le gusta una tortilla ???, la hagamos de lo que la hagamos.En éste caso tenía una docena de Gambones que compré, estaban de oferta, sólo una pega, se debían consumir rápido pues sino se echaban a perder y basta que compres algo de oferta para que no encuentres momento para utilizarlo o no encuentras la receta adecuada.Esta noche me apetecía una tortilla, tenía ganas de hacer una de patatas, pero....., recordé que debía consumir el marisco y sin pensarlo dos veces me puse manos a la obra, que decir ???, salió una tortilla de diez para arriba, no me arrepiento del cambio.

La tortilla siempre tan rica, de mil formas y maneras, tan socorridas para salir de cualquier apuro y quedar bien.

¿Cuántas verduras se pueden mezclar en una receta? Pues aquí yo he puesto 7!! Primera contribución para la ronda final del #triviumdecocina 😃😃 Queda una tortilla súper jugosa que no podéis dejar de intentar! Os sorprenderá!

#dominóEs la primera vez que lo hago los níscalos en tortilla, pero si tengo más lo volveré hacer

Y aquí otra propuesta de tortilla deliciosa y muy jugosa. Puro sabor a cigalas, ajetes, ajo laminado ligeramente tostado y un punto picante. Una gozada para cenar!! Así la descubrí en un restaurante al que iba y está es mi versión de esta receta 💃💃💃💃Feliz día!! 😘😘😘

Los grelos son los brotes florales del nabo, en cuyo tallo aparecen las flores. Su apariencia es la de un tallo más o menos grueso del que salen hojas y más tarde las flores, cuando la planta es joven se le llama nabizas y después en su ciclo final salen los grelos.Esta verdura cultivada probadamente desciende de una planta salvaje relacionada con el nabo que creció bien en China, o en la región del Mediterráneo.En España, el principal productor de grelos es Galicia y estos se emplean para cocinar el caldo gallego y otros platos típicos, como el lacón con grelos, el cocido gallego, revueltos, empanadas, etc.

Es mi primera publicación y no estoy muy puesto, pero me encanta este grupo.Tortilla ecológica y saludable con las verduras hechas al horno (con poco aceite), con huevos de mi corral y patatas de mi huerta.....

#Calendario2025He querido hacer una tortilla vistosa, jugosa y suave.

Desconozco el motivo del nombre de esta receta pero, lo que si se es que está deliciosa. Un toque distinto para una simple tortilla francesa.

Cena rápida y buenísima

Como casi siempre mis recetas suelen ser para aprovechar restos de algo perdido por la cocina, en esta ocasión se trata de las claras de dos huevos que utilicé sus yemas para realizar otra comida.Pues con esas dos claras, dos huevos y unas gulas, realice una tortilla cuadrada, presentada troceada, sobre unas rebanadas de pan y dos latitas más y obtuvimos esta deliciosa cena.

Una excursión a buscar setas y tienes una cena rica, sana y súper fácil

Estamos en época de calabacines, en tortilla esta muy buena.

#sigococinandoconloli Me pasé haciendo verduras a la plancha y cortando tomate.....pues cena con todos los restos, una tortilla muy jugosa

Es una tortilla de verdura buenísima y súper sana

Esta receta la hacemos para nuestras cenas, es ligera y fácil de hacer, la puedes comer así sola o ponerla en bocadillo que queda espectacular 👌Os recomiendo probarla si aún no lo habéis hecho 😊😊

¿A tus hijos no les gusta la verdura? Pues si se la haces en tortilla seguro que les encantará.