Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos toda la verdura en trocitos muy pequeños. Añadimos una cucharada de aceite en la sartén y añadimos toda la verdura. Le vamos dando vueltas hasta que veamos que esta pochada.
- 2
En un plato batimos los 4 huevos con la pastilla de avecrem. (Yo los bato con la batidora queda mas jugosa la tortilla). Cogemos una paleta de rejillas y cogemos toda la verdura y la vamos agitando y poniendo en el plato del huevo (esto lo hacemos para escurrir el aceite) y cuando lo tengamos todo en el huevo escurrimos la sartén para quitarle todo el aceite y entonces añadimos toda la mezcla de huevo y verduras a la sartén.
- 3
Esperamos unos minutos a fuego medio y damos la vuelta con la ayuda de un plato. Y esperamos unos minutos y le damos la vuelta y ya subimos el fuego para tostarla un poco y ya tenemos la tortilla de verduras lista para comer una cena sana y riquísima. Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia le encantará ver cómo quedó.
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