छोलिया की सब्जी (choliya ki sabzi recipe in hindi)
Veena Chopra @veena31
#VP
छोलिया मे प्रोटीन के अलावा फाइबर भी होता है प्रोटीन और फाइबर का यह कॉम्बिनेशन भूख को कंट्रोल करता है प्रोटीन और फाइबर दोनों पौषक तत्व पाचन की प्रक्रिया को धीमा कर देते है जिससे पेट भी भरा भरा लगता है और वजन भी कंट्रोल रहता है
छोलिया की सब्जी (choliya ki sabzi recipe in hindi)
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Sumanjli Meshi-Da-Dhaba“Nameste ma'amKaise hain aap ...mane bhi Aloo Green Chana (choliya) ki sabji banayi ji ...aapki recipe muje bahut pasand aaye 👌👌👍” -
Kanta Gulati“Aapki recipe bahut badiya h, 👌 👌 maine bhi bnaya tha” -
pinky makhija“आप का भी बहुत बढ़िया बना है मेने भी बनाया” -
Hema ahara“मैंने भी बनायाआपकी रेसिपी बहुत अच्छी है”
#VP
छोलिया मे प्रोटीन के अलावा फाइबर भी होता है प्रोटीन और फाइबर का यह कॉम्बिनेशन भूख को कंट्रोल करता है प्रोटीन और फाइबर दोनों पौषक तत्व पाचन की प्रक्रिया को धीमा कर देते है जिससे पेट भी भरा भरा लगता है और वजन भी कंट्रोल रहता है
कुकिंग निर्देश
- 1
छोलिया आलू बनाने के लिए छोलिया को साफ पानी से वाश कर ले और आलू को छीलकर पानी में डाले चॉपर मे कटी प्याज़,टमाटर,लहसुन,अदरक,हरी मिर्च काट कर चॉपर मे ग्राइंड कर ले कूकर मे ऑयल डाले हीं रेग जीरा डाले चोप की हुई प्याज़,टमाटर,लहसुन,अदरक,हरी मिर्च इं सबको मिला कर ऑयल मे भून ले नमक,लाल मिर्च पाउडर,धनिया,हल्दी,गरम मसाला पाउडर सब मिला कर मसाले को अच्छे से भून ले
- 2
मसाले में दालचीनी पॉउडर मिक्स कर दे छोलिया को मिला दे और आलू को काट कर मिला दे और दोनों को मसाले के साथ अच्छी तरह भून ले
- 3
सब्जी मे आवश्कता अनुसार पानी मिला कर कुकर मे 4,5 व्हीसल लगा कर कुकर खोले सब्जी गल गई है तो कुछ आलू, छोलिया के टुकड़े स्पून से मैश करे और धनिया पत्ती से गरनिश कर सर्व करे
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ढाबा स्टाइल राजमा (dhaba style rajma recipe in Hindi)
#auguststar#timeराजमा में फैजोलिन नाम का प्रोटीन शरीर को एलर्जी से बचाता है राजमा में रैक्टिंस प्रोटीन पाया जाता है जिससे हमारा पाचन तंत्र ठीक रहता है राजमा चावल में फाइबर की मात्रा ज्यादा होने के कारण पाचन शक्ति ठीक रहती है और वजन कंट्रोल रहता है ढाबा स्टाइल राजमा बनाने के लिए मैने इसे राजमा मसाला, अमचूर पाउडर,गरम मसाला से तैयार किया हैढाबा स्टाइल राजमा थोड़े गाडे बने होते है और ये चावल के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है -
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छोलिया (हरे चना की सब्जी) (choliya /hare chana ki sabzi recipe in hindi)
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मसालेदार तोरई की सब्जी (Masaledar torai ki sabzi recipe in hindi)
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