Torta de zapallitos rápida (con masa comprada) 🥧🥕🫑🧅
Verónica @laverito
Paso a paso
- 1
Cortar los zapallitos, el morrón, la cebolla y el ajo bien pequeños. Rallar la zanahoria.
- 2
En una olla o sartén colocar un chorro de aceite. Agregar todo y freír unos minutos.
- 3
Luego de apagar el fuego, agregarle las 2 cucharadas de avena, sal y pimienta a gusto para condimentar.
- 4
En un recipiente batir 3 huevos.
- 5
En asadera o tortera colocar una de las tapas para tarta.
- 6
Volcar encima el relleno de zapallitos salteados con el resto de las verduras. Emparejarlo bien. Encima volcar los 3 huevos batidos. Colocar la tapa de tarta restante y pintar con el restante huevo batido.
- 7
Llevar a horno de 25 a 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica le encantará ver cómo quedó.
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