তিলোত্তমা কাতলা (tilottoma katla recipe in Bengali)
Srabani Roy @srabani1829
#ফেব্রুয়ারি২
#কাতলামাছেররেসিপি
কাতলা মাছের এই নতুন রেসিপিটি গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে।যেকোনো অনুষ্ঠানে এই রেসিপিটি দারুন ভাবে মানাবে।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ ধুয়ে নুন, হলুদ মেখে ভালো করে ভেজে নিতে হবে
- 2
একটা বাটি তে তিল ও কাঁচা লঙ্কা বাটা,ফাটানো দই,নুন,হলুদ,লঙ্কা গুঁড়ো,গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে একটা মিশ্রণ বানাতে হবে
- 3
মাছ ভাজা হলে ওই তেলে তেজপাতা, লবঙ্গ, দারুচিনি, এলাচ ফোড়ন দিয়ে বানানো মশলার মিশ্রণ টা দিয়ে কষতে হবে
- 4
মশলা কষে আসলে কয়েকটা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে আরো কষতে হবে তারপর ওতে ভাজা মাছ গুলো দিতে হবে
- 5
এরপর পরিমান মতো জল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে আঁচ কমিয়ে 10মিনিটের জন্য ঢাকা খুলে ঘি ছড়িয়ে দিলেই তৈরি তিলোত্তমা কাতলা।
প্রতিক্রিয়াগুলি
দ্বারা রচিত
I am a part time home chef. I thought for cooking the secret ingredients is always Love
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
-
তিলোত্তমা কাতলা (tilottoma katla recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিমাছ ছাড়া আমাদের বাঙালিদের খাবারের থালা অপরিপূন্য ।এইটা একটা দূর্দান্ত স্বাদের মাছের পদ ।
-
কাতলা মাছের কালিয়া(Katla macher Kalia recipe in Bengali)
#ebook06#week8 এই সপ্তাহে আমি বাঙালির প্রিয় মাছের কালিয়া বেছে নিয়ে কাতলা কালিয়া বানিয়েছি যা গরম ভাতের সাথে জমে যাবে.
-
কাতলা কালিয়া (katla kaliya recipe in bengali)
#GA4#week5এবারের ধাঁধা থেকে আমি ফিস বা মাছ বেছে নিয়েছি। মাছে-ভাতে বাঙালি বাড়িতে কাতলা কালিয়া একটি অতি পরিচিত পদ। গরম গরম ভাতের সাথে কাতলা কালিয়া ভীষণ জমে যায়।
-
দই কাতলা (Doi katla recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিদই দিয়ে ইলিশ দারুন লাগে ঠিক ঐই ভাবে কাতলা মাছ দিয়ে এটা বানিয়েছি দারুন সুস্বাদু |
-
দই কাতলা (doi katla recipe in Bengali)
#DRC4প্রিয় রেসিপি গুলোর মধ্যে অনেক কিছুই থাকে কিন্তু তার মধ্যে থেকে ভাবতে গেলে আমার খুব পছন্দের রেসিপি হল দই কাতলা যেটা গরম গরম ভাতের সাথে অসাধারণ খেতেও লাগে এবং আপনাদেরও সকলের খুব পছন্দের রেসিপি হবে এটি আশা থাকলো। অল্প সময়ের মধ্যে সুন্দর একটি রেসিপি এবং এটি কাতলা অথবা রুই মাছ দিয়েও সুন্দর ভাবে বানানো যায়।
-
দই মৌরি কাতলা
গল্প_কথায়_রান্নাবান্নায়_জমে_উঠুক_আড্ডাটা দ্বারা পরিচালিত প্রতিযোগিতায় আমার প্রথম মাছের রেসিপি। খেতে দারুন স্বাদের। গরম গরম ভাতের সাথে জমে যায়।
-
কাতলা কষা (Katla Kosha recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীকাতলা কষা এই পদটি পোলাও বা ফ্রাইড রাইসের সাথে দারুণ লাগে।
-
দই কাতলা (doi katla recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিআমরা প্রত্যেক দিনই যে সমস্ত মাছগুলো খায় তার মধ্যে কাতলা মাছ অন্যতম। আজ দই কাতলা একটা খুবই সুস্বাদু রেসিপি। জামাইষষ্ঠীর দিন আমার মা দই কাতলা বানিয়ে থাকে।
-
কাতলা মাছের শাহি কোর্মা(katla macher sahi korma recipe in bengali)
#ebook2#নববর্ষনববর্ষ হলো আমদের বাঙালিদের 1টা বিশেষ দিন।এই দিনে প্রত্যেক বাঙালির ঘরে স্পেশাল কিছু রান্না হবেই।আমি কাতলা মাছের কোর্মা টা বানিয়ে থাকি তাই আজ কে শাহি কোর্মা বানালাম।
-
দই কাতলা (doi katla recipe in bengali)
#মাছের রেসিপিএকটা ভীষণ রকমের ভালো এবং হালকা মাছের রেসিপি যেটা গরম গরম ভাত বা মিষ্টি পোলাও এর সাথে জমে যাবে
-
দই কাতলা
#মধ্যাহ্নভোজনেররেসিপিএটা বাঙালির একটা প্রিয় খাবার । নানা রকম অনুষ্ঠানে এটা বানানো হয় । তাছাড়া রোজ কার খাবারেও এটা তৈরি করা হয় । গরম গরম ভাতের সাথে এই রকম দই কাতলা খেতে ভালোই লাগে ।
-
শাহী কাতলা (Shahi katla recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপি#আমিরান্নাভালোবাসি কখনো কখনো জামাইষষ্ঠীর দিন একটু অন্যরকম ভাবে কাতলা মাছের এই রান্নাটা করা হয়
-
কাতলা কালিয়া (katla kalia recipe in Bengali)
#ebook2#দইবাঙালির মাছের নানা রকম রেসিপির মধ্যে কাতলা কালিয়া অতি জনপ্রিয় একটি রেসিপি যা সাদা ভাত কিংবা পোলাও এর সাথে খেতে অসাধারণ লাগে।
-
কাতলা মাছের ঝোল(Katla macher jhol recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিকাতলা মাছের ঝোল বাঙালিদের খুব পছন্দের। এটি গরম ভাতের সাথে অল্প পাতিলেবুর রস দিয়ে দারুন লাগে। স্বাস্হ্যকর প্রণালীটা জানালাম
-
আদা জিরে দিয়ে কাতলা মাছ (ada jire diye katla mach recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিগরমের সময় আদা জিরা দিয়ে কাতলা মাছের এই সহজ রেসিপিটি ভাতের সাথে খুবই উপাদেয় লাগবে।
-
কমলা কাতলা (kamola katla recipe inn Bengali
#ফেব্রুয়ারি২ কমলা লেবু দিয়ে এই মাছের প্রনালী টা এক কথায় অসাধারণ। দেখে নি কিভাবে বানাবো।
-
আঙ্গুর কাতলা (Aangur Katla, Recipe in Bengali)
#MJমায়ের জন্য রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি একদম নতুন টেস্টের দারুন স্বাদের আঙ্গুর কাতলা
-
কাতলা মাছের ভাপা (katla macher bhapa recipe in Bengali)
#SFআমরা ইলিশ ভাপা খাই অসাধারণ লাগে এই কাতলা মাছের ভাপা ও অসাধারণ একটা পদ।আমার বাড়ির সবাই খুব ভালোবাসে।
-
ফুলকপি আলু দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল (fulkopi alu diye katla macher jhol)
#ebook2#দূর্গা পূজাপুজোর দিনে আমি দুপুরে ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য কাতলা মাছের এই রেসিপি টি বানাই ।
-
শাহী কাতলা(Sahi katla recipe in bengali)
#ebook2 #জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর দিনে কাতলা মাছ একটু অন্যরকম ভাবে খেতে চাইলে এই রেসিপিটা করা যেতে পারে. -
কাতলা মৌরী
#মাছের রেসিপিকাতলা মাছের এই অভিনব রান্নাটা গরম ভাতের সাথে একেবারে অনবদ্য। এই অভিনব জিভে জল আনা মাছের পদটি যা দৈনন্দিন জীবনেতো বটেই এমনকি যে কোনো অনুষ্ঠানেও অভিনবত্বের দাবিদার।
-
মশালা দই কাতলা (masala doi katla recipe in bengali)
আমার আজকের এই রেসিপিটি যেকোনো অনুষ্ঠানে বা বাড়িতে কোনো গেস্ট এলে লাঞ্চ বা ডিনারে বানাতে পার দারুণ হবে ভাত রুটি পরোটা পোলাও সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে । -
দই কাতলা (doi katla recipe in Bengali)
#GA4#WEEK18মাছের এই রেসিপি টি গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন অসাধারণ স্বাদের হয়।
-
দই কাতলা (Doi katla recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী অসাধারণ সাধের এই দই কাতলা রেসিপি জামাইষষ্ঠীর দিন অবশ্যই রান্না করবেন!
-
রসুন কাতলা (Rosun katla recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিএকটু স্বাদবদল। সম্পূর্ণ অন্যধরনের এই রেসিপিটি,স্বাস্থ্যকর সুস্বাদু এবং টেস্টি।
-
গন্ধরাজী কাতলা (gandhoraji katla recipe in Bengali)
এক ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি গন্ধরাজী কাতলা ,অসাধারণ।
-
দই কাতলা (Doi katla recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষনববর্ষের দিনে দুপুরের ভোজনে দই কাতলা আর গরম ভাত বা পোলাও খেতে ভালই লাগে।
-
কসুরি মেথি কাতলা (kasuri methi katla recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষবাঙালির পছন্দের কাতলা মাছের একটু অন্য রকম রেসিপি। গরম ভাতের সাথে জাস্ট জমে যাবে।
-
রুই তিলোত্তমা
#স্মার্ট কুকরুই বা কাতলা মাছ দিয়ে এই রেসিপিটি করা যায় , খুবই সুন্দর খেতে , অতিথি আপ্যায়নে এই রেসিপিটি সবার মন জয় করতে পারবে বলে আমার বিশ্বাস ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14615283
মন্তব্যগুলি (11)