Salchichas con Col y pimiento

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero

Esto es un invento para una comida rápida y sencilla

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 3salchichas de pollo
  2. Col, el mismo peso de las salchichas
  3. 1pimiento verde
  4. 1 cucharaditacebolla en polvo
  5. 1 cucharaditaPimienta negra con cáscara de limón
  6. 1 cucharadapasta de tomate
  7. 2 dientesajo
  8. 50 mlcaldo
  9. 1 cucharadaaceite de oliva virgen
  10. al gustoSal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Corte las salchichas en tiras finas, la col y el pimiento también en tiras

  2. 2

    Poner en un sartén la cucharada de aceite y sofreír primero las salchichas, luego incorporar la col y el pimiento

  3. 3

    Le agregamos el ajo, la cucharadita de cebolla en polvo y la de pimienta negra con cáscara de limón y la pasta de tomate

  4. 4

    Removemos y agregamos los 50 ml del caldo de carne. Cocinamos hasta que se ablande la col y el pimiento. Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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