Empanadas de humita fritas!!👌👌

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Sábado de empanadas!!Algunas fritas y al horno, salen muy ricas😋😋#festival

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Ingredientes

1:30hs
6 comensales
  1. 1 tazachoclo en granos
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1 cucharadamanteca
  5. 1/2 tazaleche
  6. 1 cucharadamaizena
  7. Sal y pimienta a gusto
  8. 200 grmozzarella
  9. Nuez moscada a gusto
  10. Especias a gusto
  11. 12 unidtapa de empanada criolla u hojaldrada

Paso a paso

1:30hs
  1. 1

    Cortar cebolla y morrón bien chiquito, rehogar con la manteca hasta que transparente.

  2. 2

    Agregar la maizena y la leche en la olla, revolver hasta que espese, incorporar la taza de choclo, y trocitos de mozzarella

  3. 3

    Armar las empanadas.

  4. 4

    Las de horno pintar la masa con huevo batido. Salen súper, tanto de frita como de la de horno👌👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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graciela_gauna.🌹
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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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