Milanesas de berenjena. (Comúnes y nápolitanas) 🍆
Agustina👩🍳 @agustinaquiroga
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas el láminas con el grosor que nos guste. Podemos sacarle la cáscara o dejársela. Las colocamos en un colador y echamos la sal gruesa en las berenjenas para que larguen el jugo amargo que tienen. Aprox unas 5 cucharadas de sal gruesa. Dejamos reposar mínimo 30 minutos
- 2
Una vez pasados los 30 minutos, lavamos las berenjenas.
Batimos los huevos, y picamos el diente de ajo con unas hojitas de perejil, para agregarle a los huevos, añadimos sal fina a gusto - 3
Pasamos las berenjenas por la mezcla y las rebozamos con pan rallado. Podemos freírlas o hacerlas al horno.
- 4
Una vez listas y doradas las berenjenas les añadimos salsa de tomate, queso, y al horno hasta que se derrita. Listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14637271
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
21 años.Mamá de un bebé que pronto empezará a comer, así que compartiré recetas sanas y aptas a bebés.Recetas rápidas y fáciles 🍞🥞🍗🍔🌮🍕🎂🍰🍩🍪🍮
Leer más Recetas similares
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Huevos al horno con sofrito y jamón de pavo al horno
#CocinaRápidayFácil
Chuleta de cerdo con tajadas
Hecho en casa
Bistec de Res a la plancha con Coliflor y Huevo cocido
Sencillo y Sabroso 🍴
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Es de mis sopas preferidas.
Pizza para niños
Una receta deliciosa para nuestros chiquitines :)
Espagueti en salsa Alfredo con Camarones y pan de ajo con queso
Mi rico desayuno.
#CocinaRápidayFácil
Pizza de Coliflor
Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
Guacamole parmesano
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Tomates al horno con relleno de berenjena
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer.
Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno
Nos levantamos súper tarde había que hacer algo que los dejara satisfechos....
Bocadillo de atún
Bocadillo de atún
Mishelly_20 
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
Calzones de pollo con champiñones y maíz
Piccata de pollo
Muy fácil y muy rica!
Yuri Hirakawa 
Salsa para carnes o aves
Receta de salsa casera para carnes.
Alitas de pollo con salsa barbacoa
Con este sabroso sabor volarás!!!
Tortitas de Carne
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
Rollo de Pollo Relleno de Espinaca
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14637271
Comentarios