Risotto de pollo 🐔🐔

Sol Hunka
Sol Hunka @hunkita
Buenos Aires

Risotto de pollo 🐔🐔

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Ingredientes

30 min
4-5 porciones
  1. 200 grsarroz
  2. 75 grsmanteca
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2ají
  5. 1/2suprema de pollo
  6. 1 cubitocaldo
  7. c/nQueso rallado

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar el pollo en cubitos y la cebolla y el ají finito. Poner a rehogar todo en la sartén con 25 grs de manteca.

  2. 2

    Agregar el arroz y nacarar por 1-2 min, y agregar caldo (1-2 veces). Remover todo el tiempo la preparación.

  3. 3

    Cuando se termina el caldo agregar la manteca, mezclar y terminar agregando el queso rallado.

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Sol Hunka
Sol Hunka @hunkita
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