Riso venere zucchine e piselli su crema di pomodorini
Quando ti senti spento devi cucinare un piatto colorato come questo!
Ti solleva l'umore è ti sazia moltissimo!
Riso venere zucchine e piselli su crema di pomodorini
Quando ti senti spento devi cucinare un piatto colorato come questo!
Ti solleva l'umore è ti sazia moltissimo!
Istruzioni per cucinare
- 1
Partiamo lavando i pomodorini e tagliandoli in piccoli pezzettini che andremo poi a cuocere con il trito di sedano carote e cipolla, condendo con sale e pepe e un bicchiere d'acqua. Cuociamo per circa 20min poi frulliamo e teniamo da parte.
- 2
Nel frattempo che facciamo bollire il riso (tempo di cottura 20min almeno) andiamo a saltare la zucchina tagliata a cubetti e i piselli in padella con un goccio d'olio per meno 6/7 Min dopodiché teniamo da parte.
- 3
Quando il riso sarà pronto lo scoliamo, lo uniamo nella padella con i piselli e poi andiamo ad impiattare come preferiamo assieme alla crema di pomodoro.
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