#দুর্গাপুজোর রেসিপিখুব সুস্বাদু এই নিরামিষ মোচার ঘন্ট

#ebook2যে কোনো পুজোতে এই নিরামিষ রান্নাটি করা যায়।

#চলো রান্না করি"মোচার ঘন্ট" প্রায় সবারই খুব প্রিয় একটি ঘরোয়া রান্না

#India2020আজকাল অনেক রেসিপিই ধীরে ধীরে লুপ্ত হয়ে যাচ্ছে| তারমধ্যে অন্যতম রেসিপি হল মোচার চাপর ঘন্ট | এটি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু |এমনকি এই মোচার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন |

#ফেব্রুয়ারি৩

#India2020 আজকাল অনেক রেসিপিই ধীরে ধীরে লুপ্ত হয়ে যাচ্ছে| তারমধ্যে অন্যতম রেসিপি হল মোচার চাপর ঘন্ট | এটি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু |এমনকি এই মোচার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন |

#ebook2#পৌষপার্বন/ সরস্বতীপুজো#পূজা2020যে কোনে পুজো পার্বনেই নিরামিষ পদ রান্না হয়ে থাকে প্রায় সবার হেঁসেলেই।আমি ও বিভিন্ন নিরামিষ পদ রান্না করে থাকি। এটি অন্যতম।

#ebook2#নববর্ষ রেসিপিবাংলা নববর্ষ মানে নতুন জামা কাপড় পড়া আর ভালোমন্দ খাওয়া দাওয়া, মোচা সব সময় পাওয়া যায় না আর সবসময় রান্না করা হয় না আমরা কোন বিশেষ অনুষ্ঠানে এইসব তরকারি করে থাকে খেতেও অসাধারণ

#wd আন্তর্জাতিক নারী দিবসে মাকে শ্রদ্ধা জানিয়ে এই রান্নাটি করলাম। আমার মা ও মেয়ের ভীষণ পছন্দ এই মোচার ঘন্ট ।

#দৈনন্দিন রেসিপি#megakitchenমোচা খেতে কারই না ভালো লাগে। তাছাড়া মোচাতে আছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন যা আমাদের শরীরের জন্য খুব জরুরী।

#ঠাকুরবাড়ি ২০২১মোচা নিরামিষ বা আমিষ দুই ই ,ঠিক করে রান্না করতে পারলে খেতে খুবই ভাল লাগে।এটি সাদা ভাতের সাথে খেতে ভাল লাগে।

মোচার ঘণ্ট একটি পুরানো বাঙালি নিরামিষ রান্না।খুব ই জনপ্রিয় রান্না। উৎসব, অনুষ্ঠান সব সময় হই

#india2020নিরামিষ মোচার ঘন্ট খুব একটা হয়না যদিও এটা বাঙালির একটা ট্রেডিশনাল রেসিপি ।এটা খেতে খুব সুস্বাদু ।

#গ্রীষ্মকালীন রেসিপি#জয়গুরু আমাদের নিরামিষ রান্নাঘরগরম কাল টা আমাদের কারোর কাছেই খুব একটা বিশেষ প্রিয় নয়..।শুধু শরীরের ই কস্ট হয় তা না.. খাবারের ক্ষেত্রেও থাকে অনেক বিধি নিষেধ আর একঘেয়েমি..।।তাই সব কিছু মাথায় রেখে রান্না করে পরিবারের সদস্যদের মুখের স্বাদ বজায় রাখা কি আর সহজ কথা..!! গৃহীনিদের প্রায় গলদঘর্ম অবস্থা..!!এরম আবহাওয়া তে মোচা টা একটা সহজলভ্য ও সুস্বাদু খাদ্য।আজ তাই তোমাদের সবার জন্য গ্রীষ্মকালীন রেসিপি স্পেশাল নিয়ে এলাম মোচার ঘন্ট ..।।

#ssrসপ্তমি পুজোর এই বিশেষ দিনে বানিয়ে ফেলুননিরামিষ এমন একটি সুস্বাদু খাবার। পুজোতে যদি এমন খাবার হয় তাহলে তো আর কথাই নেই। একদম কম মশলা দিয়ে তৈরি কিন্তু খেতে অসাধারণ।

#ebook2

#দৈনন্দিন রেসিপিএই রান্নাটি যেমন সুস্বাদু তেমনি সাস্থ্যকর।আমাদের বাড়িতে এই রান্না টি মাঝে মধ্যেই হয়ে থাকে।

#ilovecookingমোচা আয়রন সমৃদ্ধ খাবার,আমরা প্রায় সকলেই খেয়ে থাকি।কম তেলে কাবাবের আকারে গড়ে নিয়ে এই রান্না।খাদ্য গুণ ও বজায় থাকল, স্বাদ বদল ও হল।

#নিরামিষ রেসিপিএটি সম্পূর্ণ নিরামিশ ও স্বাস্থ্যকর রেসিপি।কলার ফুল বা মোচাতে আছে পটাসিয়াম,ভিটামিন A,E ,C. ও মিনারেল।তাই এই রান্না খুবই উপকারী।

#ফেব্রুয়ারি৩#নিরামিষ রেসিপি#মোচারঘন্টএই নিরামিষ মোচার ঘন্ট আমরা যে কোন পূজো পার্বণ এ বা নিত্য রান্না তে প্রায় বাড়িতে বানিয়ে থাকি।

#fav

#Bengalirecipe #Antaraমোচার ঘন্ট একটি দারুন সুস্বাদু বাঙালি ট্রাডিশনাল খাবার। এটি গরম ভাত ও ঘি ভাতের সাথে পরিবেশন করা যায়।

#ফেব্রুয়ারী৩নারকেল - ছোলা দিয়ে মোচার ঘন্ট

#রান্নাবান্না

#BRR

#ফেব্রুয়ারি৩#মোচারঘন্ট

#jamai2021বাঙালির বড়ো উৎসব জামাই ষষ্ঠী ,আর মোচা বাঙালির সাবেকি রান্না ।এই মোচার ঘন্ট ভাতের সাথে খেতে অপূর্ব লাগে ।

#ebook2 মা দূর্গার ভোগের আর একটি মায়ের প্রিয় ভোগ "মোচার ঘন্ট"

.মোচা-কলার-ই একটা অংশ, তো নিরামিষ মোচার ঘন্ট এই ভাবে নারকেল কুচি সেদ্ধ ছোলা ও সাথে কয়েকটি বড়ি ভেজে ভেঙে দিয়ে করলে বেশ সুস্বাদু হয়, গরম গরম ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ লাগে