Gourmands et moelleux, c'est parfait pour un brunch ou un goûter

Pour moi la meilleure recette des pancakes

Petit tour culinaire en Amérique

Les pancakes, c'est bon quand c'est rond.Mais rond, ça me fait trop pensé à des ballons de foot et moi le foot...Du coup, je leur donne une forme de ballon de rugby.Les pancakes, c'est bon aussi quand c'est ovale !

Pas trop fan des pancakes épaix avec beaucoup de farine, je préfère ma version plus proches des crêpes mais attention cette version peu se manger avec du sucrée comme du salé (blinis)

Depuis des années à chaque fois que je fais des pancakes, ils ne sont jamais assez moelleux, ils ne gonflent pas vraiment, certaines recettes étaient compliquées…J’étais jamais satisfaite de mes pancakes quoi. C’est pour cela que j’ai mis un moment avant de mettre au point une recette qui me convenait et de pouvoir la poster ici.Et c’est pourquoi je suis trop contente d’écrire cette recette aujourd’hui, une recette super facile à réaliser, moelleuse à souhait et déclinable en version sucré/salé 🙂Tu peux aussi étaler la pate à tartiner aux cacahuètes sur tes pancakes, c’est le combo fatal 🙂Et pour un max de gourmandise tu peux retrouver la recette de la pâte à tartiner aux cacahuètes à déguster avec les pancakes 😋Tu pourras retrouver en fin de recette la fiche récap 🙂

Pour une quinzaine de pancakes

Je voulais des pancakes bien gonflés et bien moelleux !J’ai donc monté les blancs en neige pour une légèreté sans nom🥞❤️#dessert