Ensalada de canónigos y rúcula con vinagreta de mostaza y miel

Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez

Una cena resultona, súper fácil de hacer, casi se tarda más en decir el nombre de la receta que en hacerla 😜

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Ingredientes

5 min
2-3 personas
  1. 1 bolsarúcula y canónigos para ensalada
  2. Queso de cabra de rulo
  3. Cebolla frita (la de los perritos calientes)
  4. 1 cdamiel
  5. 1 cdamostaza
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

5 min
  1. 1

    En un frasco poner la miel y la mostaza con la sal. Mezclarlas bien y agregar el aceite de oliva, cerrar el bote y agitar hasta que se quede homogéneo. Reservar.

  2. 2

    Poner en una fuente la rúcula y los canónigos. Repartir por encima el queso de cabra desmenuzado y la cebolla frita

  3. 3

    Repartir la vinagreta por encima y remover bien. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez
Me gusta cocinar, especialmente probar sabores nuevos y técnicas distintas, además de la vitro y la olla rápida. Para mi la cocina es "mi universo paralelo", donde todas las ideas que me pasan por la cabeza son válidas, y mi reto es ponerlas en práctica y que queden ricas 😜En mi cuenta de Instagram @chofy.chofy podrás encontrar muchas más recetas, además de las que tengo por aquí.
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