Ensalada con vinagreta de miel

begonaccp
begonaccp @cook_1419340
España

Una ensalada agridulce muy rica y saludable.

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. Canónigo
  2. Tomatitos cherry
  3. Nueces
  4. Sal, aceite, vinagre de jerez y miel
  5. Queso de cabra con arándanos
  6. Pasas
  7. Lechuga o cogollos

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Se lava la lechuga y los tomates.

  2. 2

    Se cortan las hojas y se parten los tomatitos. Los ponemos en una ensaladera, junto con las nueces, las pasas y el queso de rulo de cabra con arándanos.

  3. 3

    Preparamos la vinagreta: en un cuenco añadimos aceite, sal, vinagre y una cucharilla de miel. Lo batimos bien hasta que se ligue la salsa.

  4. 4

    Una vez ligada, la echamos con el resto de los ingredientes. lo mezclamos bien con la ayuda de unas cucharas. y listo para comer. En esta ocasión la acompañé con una tortilla de patatas.

  5. 5

    Buen provecho!!!

  6. 6

    Cometario. El queso de rulo de cabra es de Asturias. Lo he encontrado en una gran superficie

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

begonaccp
begonaccp @cook_1419340
España
Aprendí a cocinar porque adoraba a mi abuela Rosa. Me encantaba ver como se manejaba entre fogones. Con muy poco presupuesto cocinaba grandes platos.El queso con mucho sabor, como le gustaba a mi abuela Luisa. Y, el vino tinto, a mi abuelo.
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