Tarta de pollo y zapallo

Micaela Paz
Micaela Paz @cook_5459704
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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 1zapallo anco grande
  2. 1pechuga grande
  3. 3cebollas
  4. 1morrón rojo
  5. 1zanahoria grande
  6. c/nQueso fresco
  7. Para la masa:
  8. 50 grmanteca
  9. 1huevo
  10. c/nAgua
  11. 400 grharina 0000
  12. 1 pizcaSal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Ponemos a hervir ya cortado y pelados los trozos de zapallo. Luego lo hacemos puré y lo dejamos por un lado.

  2. 2

    Seguimos con las verduras. Una vez que estén todas lavadas procedemos a cortarlas yo en mi caso lo procese todo. Pero si no tenés procesadora lo cortas bien chiquito.

  3. 3

    Hacemos lo mismo con la pechuga

  4. 4

    Luego ponemos a cocinar las verduras junto con el pollo. Salamos y condimentamos a gusto. Yo puse sal, pimienta blanca y provenzal.

  5. 5

    Agregar el puré de zapallo y el queso cortado en cubitos. Poner en la masa y agregar queso arriba si gustan.

  6. 6

    Llevar a horno fuerte por 15 min. Y listo. Yo en mi caso le puse sólo la tapa de abajo de masa.

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Comentarios (2)

Macarena
Macarena @352143maca
Y la masa como se cosina ? Antes o ya con el tuco dentro?

Escrita por

Micaela Paz
Micaela Paz @cook_5459704

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