Macarrones con brócoli gratinados

Montse Espinosa
Montse Espinosa @montse310863
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Ingredientes

30 mn
4 raciones
  1. 1brócoli
  2. Queso rallado
  3. Nata líquida
  4. Ajo
  5. 400 grMacarrones
  6. Sal
  7. Pimienta negra
  8. Aceite de oliva
  9. Bacon

Paso a paso

30 mn
  1. 1

    Lavar el brócoli y cortar en ramilletes pequeños.

  2. 2

    Picar un diente de ajo y cocinar en una sartén con un chorrito de aceite.

  3. 3

    Verter el brócoli en la sartén y saltearlo junto con el bacon y el ajo unos 3 minutos. Añadir la nata líquida, el queso rallado, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento 8 ó 10 mn.

  4. 4

    Mientras, hervir los macarrones en una olla con agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete y escurrir. En una bandeja para horno verter los macarrones y el brócoli con la salsa de la sartén. Mezclar bien, espolvorear con queso rallado y gratinar en el horno.

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Montse Espinosa
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