Garbanzos con huevo y atún

Hoy me apetecía comer garbanzos, pero no me apetecía ni ensalada, ni potaje, ya que el tiempo no está ni para una cosa ni para otra... así que se me ha ocurrido probar a ver qué salía, y la verdad es que estoy contenta, porque me ha gustado el resultado.Es una receta sin complicaciones y rápida. Tenía pensado hacer el huevo en el microondas tal y como lo tengo publicado, pero en el armario de los tuppers, he encontrado un envase de silicona para hacerlos (os dejo fotos en el paso 5). He buscado en Youtube el tiempo necesario, he probado, y encantada al ver cómo queda y lo rápido que es.Me ha quedado un plato riquísimo, así que os lo recomiendo.#menúsemanal

Garbanzos con un sofrito de cebolla, zanahorias, pimientos y tomates y taquitos de atún. Es una receta sencilla y muy fácil de hacer.

Bueno, pues siguiendo con #LasRecetasDeCookpad, aunque un poco fuera de tiempo, os dejo una receta súper rápida de hacer, muy completa y nada pesada. Ideal para si tienes que llevarte tupper al trabajo y perfecta para cualquier día, sobre todo en verano.La mezcla de legumbre con verduras como el tomate, el pimiento o la cebolla, complementado con la presencia de proteína en el huevo cocido y el atún, hacen de esta, una receta muy completa, sin dejar de ser fácil y rápida de preparar. En verano seguramente necesitas meterla un poco en frío, para que no se quede muy caliente, pero es una ensalada que está buenísima comida así, del tiempo, así que el resto del año no te hace falta refrigerarla mucho.La receta que os dejo, está pensada para dos personas, pero si queréis hacerla para más o menos comensales, solo tenéis que adaptar las cantidades.No dejéis de contarme si la preparáis!!!!Que aproveche!!!

Comida rápida saludable perfecta para este verano.Lista en 5 minutos y muy saludable 😁#Realfood

Platos fríos con legumbres.

Es un plato bien fresquito para aliviar el hambre y el calor del veranito

#legumbres #garbanzos #veggie

🍅🧅🥚🌱Este, podría decirse, que es un plato para todo el año, lo mismo puedes tomarlo muy caliente en invierno que templado en verano.

Tras el día nublado y lluvioso de ayer, hoy vuelve a lucir el sol y las altas temperaturas, por lo que parece que los platos frescos y ensaladas vestirán mi mesa los próximos meses.#revistacookpad#calabacín#ingredientedelmes#productodetemporada#SaborSanJuan

#CookpadmyCook Algo rápido que se puede usar como Tupper, como primer plato, o incluso plato único dependiendo de la cantidad que sirvamos

Un queridisimo compañero de trabajo me habló del plato que casualmente es de los favoritos de mi marido.

Este plato lo suelo hacer cuando tengo prisa o simplemente cuando nos apetece comer pasta. De esta manera en que la preparo queda muy suave y se mezclan perfectamente la pasta con el atún, que es perfecto para que lo coman los niños.

Una idea rápida, económica y fresquita para comer legumbres en verano.

#huevoUn plato sabroso, rápido de hacer y con mucho alimento, sirve como plato único. #Huevo

Para una prisa😅

Hace poco comentaba que el puerro puede ser un sustituto perfecto de la cebolla en las ensaladas y el sábado se me ocurrió preparar ésta, que además resultó ser un plato único delicioso y muy nutritivo para el almuerzo. En su versión vegana, sustituiría el atún por unas ciruelas secas.

Comida o cena rápida y saludable para cuándo no tienes tiempo ni ganas de cocinar.

De lo más sencillo y a la vez de lo más rico y sabroso

A veces nos cuesta comer legumbres y tomarlas en ensalada es una buena opción en estos casos. Si usamos garbanzos ya cocidos es una receta muy rápida a la que, además, el comino le da un toque muy rico.

Una ensalada fresquita para ir acabando con los días de calor