Bueno, pues siguiendo con #LasRecetasDeCookpad, aunque un poco fuera de tiempo, os dejo una receta súper rápida de hacer, muy completa y nada pesada. Ideal para si tienes que llevarte tupper al trabajo y perfecta para cualquier día, sobre todo en verano.La mezcla de legumbre con verduras como el tomate, el pimiento o la cebolla, complementado con la presencia de proteína en el huevo cocido y el atún, hacen de esta, una receta muy completa, sin dejar de ser fácil y rápida de preparar. En verano seguramente necesitas meterla un poco en frío, para que no se quede muy caliente, pero es una ensalada que está buenísima comida así, del tiempo, así que el resto del año no te hace falta refrigerarla mucho.La receta que os dejo, está pensada para dos personas, pero si queréis hacerla para más o menos comensales, solo tenéis que adaptar las cantidades.No dejéis de contarme si la preparáis!!!!Que aproveche!!!

Tras el día nublado y lluvioso de ayer, hoy vuelve a lucir el sol y las altas temperaturas, por lo que parece que los platos frescos y ensaladas vestirán mi mesa los próximos meses.#revistacookpad#calabacín#ingredientedelmes#productodetemporada#SaborSanJuan

Hace poco comentaba que el puerro puede ser un sustituto perfecto de la cebolla en las ensaladas y el sábado se me ocurrió preparar ésta, que además resultó ser un plato único delicioso y muy nutritivo para el almuerzo. En su versión vegana, sustituiría el atún por unas ciruelas secas.

UNA ENSALADA CONTUNDENTE, PUEDE SER PLATO UNICO, CON UN POSTRE RICO, O UNA FRUTA

Una idea para una cenita o comida rápida, completa y riquísima ¡En menos de 15 minutos! Guarda siempre un par de frasquitos de legumbres cocidas para hacerte ensaladas #rápidas

Si en mi casa hubiera una #ensaladareina en verano sería de legumbres sin duda alguna😊Hemos hecho tantas y he compartido tan pocas que me he decidido este año a dejarte por aquí 3 ideas muy fáciles y fresquitas para que te animes a hacer la tuya ☀ Empezando por una legumbre que además de quedar muy rica es muy fácil de encontrar y barata 🤗Si no acostumbras a tomar legumbres, recuerda que es normal que al principio de incorporarlas notes un poco de gases, pero una vez las introduces regularmente en tu alimentación esas molestias se van disipando y nuestro sistema digestivo se fortalece 🌿Siempre que no haya una condición clínica que contraindique su consumo, las legumbres son beneficiosas y resulta positivo darles la oportunidad de tener más protagonismo en nuestros platos ✨

Una ensalada fresquita para ir acabando con los días de calor

A veces nos cuesta comer legumbres y tomarlas en ensalada es una buena opción en estos casos. Si usamos garbanzos ya cocidos es una receta muy rápida a la que, además, el comino le da un toque muy rico.

Ya sabéis que me encantan las ensaladas para días calurosos, y hoy he preparado ésta, que ha resultado deliciosa, con un gran sabor aportado por la hueva de atún.#sopadeletras

Aprovechemos el verano para estas ensaladas, fáciles, ricas, rápidas y...limpias

Como me he propuesto comer legumbres una vez a la semana, hoy le han tocado a los garbanzos, aunque he optado por realizarlos de una forma diferente.Realmente para realizar esta receta sería mejor utilizar garbanzos cocidos y suprimir las acelgas, pero como tengo garbanzos secos y las acelgas me nacen silvestres en las macetas de casa, pues aproveche para consumir acelgas y garbanzos.#platounico

¡Una receta apta para el verano! Es importante que las legumbres también estén presentes en nuestra dieta estival. La mezcla que les propongo resulta ideal para esta ensalada pero, como siempre, cada cual es libre de añadir o quitar ingredientes y hacerla a su gusto. Esta receta va en apoyo a #buenavidafood, que me da que esta receta pega con una dieta healthy. Mira en vídeo cómo la hemos hecho: https://youtu.be/74JUzx3yisc

Comida sana y completa

¡Pues ya estamos de vuelta en casa!. Después de las vacaciones volvemos a las costumbres diarias y una de las más placenteras, para mí, es volver a cocinar.Para empezar a cogerle el ritmo a la cocina he elegido algo muy sencillo que, además, me permite participar en el reto de los Juegos Globales.#LosJuegosGlobalesCookpad2024#DelantalGlobal2024#Calendario2025

3a semana del #DelantalDorado23 y ahora en verano no hay nada mejor como una ensaladita bien fresquita como esta de garbanzos, atún, queso feta, tomates cherry y rúcula. Una opción muy completa y saludable.

Ésta ensalada fría es una comida me la recomendó mi nutricionista el pasado año porque me en un análisis me salió anemia. No tenía ni idea de que los garbanzos aliñados con limón propiciaban la absorción del hierro.

Empieza la temporada de ensaladas, esta es una ensalada rica y saludable. Además fácil de elaborar.

Aún seguimos con días de calor, por lo que sigo preparando recetas frescas.Hoy os dejo otra rica y rápida ensalada de garbanzos.#menúsemanal#ensalada #legumbres

Sencillo, rápido y muy sabroso

#platounico. Las legumbres están buenísimas siempre, en ensalada las podemos seguir tomando en verano. Os dejo esta ensalada muy completa de garbanzos con verduras, lácteos, proteina y semillas...

Perfecta para el calor del verano

Una receta fresquita para el veranito y muy buena.

Hoy os dejo otra de las ensaladas que preparo en la época estival.Sencilla, rápida, sabrosa y como a mí me gusta: combinando sabores muy diferentes.

Un plato simple y fresco. Aparte de que esta riquísimo! Si eres fan de las ensaladas.. no puede faltarte esta en tu menú. Y para este veranito esta genial. Aparte de los ingredientes que yo añadí es libre a vuestra imaginación, podéis echar tomate, queso, aceitunas... etc.

Fresquita, nutritiva, ideal para el tupper de la semana y sobre todo sabrosa! #Alambiquecocina

Cuando llega el calor se apetecen las ensaladas de lo que sean os dejo esta de garbanzos bien fresquita.