Tacos de pollo y verdura

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Zona Norte, Buenos Aires

🎉 Es viernes y estos tacos vienen perfectos! Simplemente podés agregar las verduras que más te gusten y alguna carne, yo en este caso le sumé #pollo pero sino simplemente de verduras quedan buenísimos.

Tacos de pollo y verdura

🎉 Es viernes y estos tacos vienen perfectos! Simplemente podés agregar las verduras que más te gusten y alguna carne, yo en este caso le sumé #pollo pero sino simplemente de verduras quedan buenísimos.

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Ingredientes

  1. 2cebollas
  2. 1morrón rojo
  3. 1morrón verde
  4. 2zucchini
  5. 1berenjena
  6. 2zanahorias
  7. 2pechugas de pollo
  8. c/naceite
  9. A gusto Sal y Pimienta
  10. c/nSalsa de soja
  11. c/nfajitas

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las verduras en tiritas finas.

  2. 2

    Colocarlas en una sartén con aceite (menos la berenjena y zucchini) y saltear hasta que queden tiernas pero no súper blandas.

  3. 3

    Ahora si, agregar zucchini y berenjena cortados y continuar la cocción a fuego medio.

  4. 4

    Condimentar a gusto. Reservar.

  5. 5

    Aparte cortar el pollo en tiritas también y saltear en aceite en una sartén hasta que esté bien dorado.

  6. 6

    Agregarlo a la mezcla de vegetales. Agregar salsa de soja y condimentos a gusto.

  7. 7

    Servir.

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Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Zona Norte, Buenos Aires
🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑‍🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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