Φακές με μυρωδικά

newcook
newcook @newcook

Η συνταγή είναι μια μίξη από διάφορες συνταγές για να τις φέρω στα μέτρα μας και να καταφέρω τις μικρές μου να τις φάνε...

Φακές με μυρωδικά

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Η συνταγή είναι μια μίξη από διάφορες συνταγές για να τις φέρω στα μέτρα μας και να καταφέρω τις μικρές μου να τις φάνε...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
4 μερίδες
  1. 250 γρφακές
  2. 2-3 κλωναρακιασέλινο ψιλοκομμένο
  3. 2καρότα τριμμένα
  4. 1πατάτα τριμμένη
  5. 1κρεμμύδι τριμμένο
  6. Pummaro
  7. 2 φύλλαδάφνης
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι
  10. 1/2 κουταλάκι του γλυκούκουρκουμά
  11. Νερό
  12. 1 κύβο λαχανικών προαιρετικά
  13. Λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε τις φακές να μουλιάσουν από το βράδυ μέχρι να αρχίσουν να βγάζουν φύτρα.

  2. 2

    Βάζουμε τις φακές να βράσουν και πετάμε το πρώτο νερό.

  3. 3

    Βάζω στην κατσαρόλα να καλυφθεί ο πάτος λάδι.

  4. 4

    Τσιγαρίζω τα υλικά όλα σταδιακά. Δηλαδή κρεμμύδι, καρότο, πατάτα, σέλινο, φακές.

  5. 5

    Ρίχνω τον κουρκουμά και συνεχίζω το ανακάτεμα. Βάζω μετά pummaro, εγώ βάζω μισό κουτί. Αναλόγως πόσο κόκκινες τις θέλετε.

  6. 6

    Τέλος ρίχνω αλάτι, πιπέρι, τα φύλλα δάφνης και νερό να καλύψει τις φακές και λίγο ακόμα.

  7. 7

    Κλείνω στην χύτρα για 10 λεπτά και αφήνω την χύτρα να ανοίξει μόνη της. Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
newcook
newcook @newcook
στις

Παρόμοιες συνταγές