Κολοκύθια παπουτσάκια
Κολοκύθια παπουτσάκια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λάδι για να τσιγαρισουμε το κιμά
- 2
Αφήνουμε για 10 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι και αφήνουμε αλλά 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι
- 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και αφήνουμε και αφήνουμε λίγο
- 4
Σβήνω με το λευκό κρασί και αφήνω να εξατμιστεί το κρασί
- 5
Αφού εξατμιστεί το κρασί ρίχνω την ντομάτα κονκασέ
- 6
Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να βράσει για περίπου 40 λεπτά
- 7
Θέλουμε να είναι στεγνός ο κιμάς
- 8
Μέχρι να βράσει ο κιμάς κάνουμε το πίσω μέρος του κολοκυθιου και το κόβουμε στη μέση και με ένα κουτάλι βγάζουμε την ψυχα
- 9
Αφού βράσει ο κιμάς ρίχνουμε στα κολοκύθια λίγο αλάτι και λίγο λάδι και γεμίζουμε με τον κιμά
- 10
Ψήνουμε στους 170 για μισή ώρα περίπου
- 11
10 λεπτά πριν σβήσουμε το φούρνο ρίχνουμε το τυρί
Καλή επιτυχία ♥️
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Παπουτσάκια με κολοκύθια Παπουτσάκια με κολοκύθια
Με ενθουσίασε κρέμα αυτή με τα κολοκυθάκια μαζί η γεύση τα σπάει και δεν είναι και βαρια
Varotsis Panagioths Katerina -
Παπουτσάκια Παπουτσάκια
#καλήχρονιά Αγαπημένη συνταγή που τρώνε μικροί και μεγάλοι στην οικογένεια
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια τέλεια Μελιτζάνες παπουτσάκια τέλεια
Η πιο νόστιμη συνταγή για παπουτσάκια που δοκίμασα ποτέ μου! Προσθαφαίρεσα μόνη μου τα υλικά διαβάζοντας διάφορες συνταγές κατέληξα εδώ!!!
-
Μελιτζάνες Παπουτσάκια Μελιτζάνες Παπουτσάκια
Από την καλοκαιρινή μας παραγωγή στο λαχανόκηπο αυτές οι μελιτζάνες που τις αποθηκεύσαμε στην κατάψυξη. Πλύσιμο, κόψιμο στη μέση, χαράσουμε με μαχαίρι σταυρωτά την σάρκα τους, και αλείφουμε με ελαιόλαδο, λίγο αλάτι, πιπέρι και ψήσιμο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά. Αφήνω να κρυώσουν και αποθηκεύω σε σακούλες κατάψυξης. Όταν θέλω να τις μαγειρέψω απλά τις ξεπαγώνω από το προηγούμενο βράδυ και είναι έτοιμες για μαγείρεμα. #Ημερολόγιο2025
-
Παπουτσάκια Παπουτσάκια
Η έλλειψη χρόνου και η επιθυμία για λαχταριστο μουσακά δημιουργεί τις καθημερινές μας ένα αξιόλογο πιάτο που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα Λάτρεις της μελιτζάνας σε κάθε της μορφή Βρίσκουμε αφορμές να την έχουμε στο τραπέζι μας.
-
-
-
Παπουτσάκια της μαμάς! Παπουτσάκια της μαμάς!
Το αγαπημένο μου φαγητό!!! #χρυσόπιρούνιΤην σάλτσα ντομάτας την φτιάχνει η μαμά μου και την αποθηκεύει σε κουπάκι γιαουρτιού στον καταψύκτη για την συνταγή χρησιμοποιώ ένα κουπάκι για τον κιμά και ένα μετά για το ταψί!
-
Παπουτσάκια ! Παπουτσάκια !
Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη αλλά με λίγες παραλλαγές 😀
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια