Filete de merluza a mi manera

Verónica
Verónica @cook_14624046
Belgrano

Esta receta la hacía mi mamá cuando yo era chica aunque yo le puse mi impronta 😃

Filete de merluza a mi manera

Esta receta la hacía mi mamá cuando yo era chica aunque yo le puse mi impronta 😃

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Ingredientes

20 '
2 a 4 raciones
  1. Filetemerluza limón zanahoria espinaca queso blanco leche.
  2. 1 kgfilete
  3. C/nLimón
  4. 1 atadoEspinaca
  5. a gustoQueso blanco
  6. a gustoQueso Port salud
  7. 1Zanahoria rallada grande
  8. C/nLeche
  9. a gusto Sal nuez moscada pimienta

Paso a paso

20 '
  1. 1

    Yo dejé el filete a macerar con pimienta negra molida media hora

  2. 2

    Luego ralle la zanahoria pique el perejil y lo coloque sobre cada filete a

  3. 3

    Condimente con sal light y le coloque un trocito de queso port salud no

  4. 4

    Lo enrolle cómo se ve en la foto y lo rocíe con limón

  5. 5

    Prepare una salsa con dos cucharadas colmadas de queso blanco un puñadito de espinaca (previamente hervida al vapor)un chorrito de leche fresca sal pimienta y nuez moscada eso lo mixie

  6. 6

    Y se lo coloque un poco sobre el filete lleve a horno 180 por 15' y serví con la salsa restante

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Cocinar hoy
Verónica
Verónica @cook_14624046
Belgrano
soy mamá de varones y me encanta cocinar sano y rico siempre con mucho amor !!!! pueden visitar mi página de productos artesanales Mi dulce reino en el facebook ...o instagram Si probás no parás... pueden ver todos mis productos saludos y buen provecho!!
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Comentarios

Patricio stauffer
Patricio stauffer @pachustauffer
Una consulta en el segundo paso dice que lo q colocas sobre el filet es zanahora y perejil picado . Es perejil o espinaca? porq donde pones los ingredientes no aparece perejil

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