Σολομό με πατάτες στο φούρνο και λαχανικά

Μαριάννα
Μαριάννα @mariana2702

Ως φοιτήτρια και ως άνθρωπος που προσπαθεί να διατηρεί καλή διατροφή πάντα θέλω να φτιάχνω κάτι γρήγορο και νόστιμο το οποίο όμως να με κρατάει χορτατη για πολύ καιρό και να μου δίνει ευχαρίστηση και βέβαια! Ορίστε και το μεσημεριανό μου σήμερα 🤗

Σολομό με πατάτες στο φούρνο και λαχανικά

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Μαριάννα
Μαριάννα @mariana2702

Ως φοιτήτρια και ως άνθρωπος που προσπαθεί να διατηρεί καλή διατροφή πάντα θέλω να φτιάχνω κάτι γρήγορο και νόστιμο το οποίο όμως να με κρατάει χορτατη για πολύ καιρό και να μου δίνει ευχαρίστηση και βέβαια! Ορίστε και το μεσημεριανό μου σήμερα 🤗
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
1 μερίδα
  1. 100 gσολομός
  2. 50 gαρακάς
  3. 50 gκαλαμπόκι
  4. 1 πρέζααλάτι, πιπέρι
  5. 1 πρέζακουρκουμάς
  6. 1πατάτα μεσαία
  7. 1/2λεμόνι
  8. 1 κουταλάκιβούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Παίρνουμε μια μεσαία πατάτα την πλένουμε καλά και την κόβουμε σε ροδέλες(με την φλούδα), έπειτα την βάζουμε να βράσει για 8 με 10 λεπτά δεν πρέπει να είναι πλήρως βρασμένη.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Σολομό με πατάτες στο φούρνο και λαχανικά
  2. 2

    Προετοιμάζουμε τον σολομό βάζοντας αλάτι πιπέρι καλά παντού και επίσης λιώνουμε ένα κουταλάκι ανάλατο βούτυρο και το ρίχνουμε από πάνω του. Βάζουμε και λίγο λεμονάκι για καλύτερη γεύση.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Σολομό με πατάτες στο φούρνο και λαχανικά
  3. 3

    Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες τις βγάζουμε από το βραστό νερό βάζουμε αλάτι και κουρκουμάς, τα ανακατεύουμε προσεκτικά για να μην καούμε και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι με λαδάκι από κάτω για να μην κολλήσουν και τα βάζουμε στο φούρνο στους 240° για 15 με 20 λεπτά.

  4. 4

    Βάζουμε τα λαχανικά μας για 5 λεπτά να βράσουνε τα σουρώνουμε καλά και τα βάζουμε σε πιατάκι.

  5. 5

    Όταν είναι όλα έτοιμα τα βάζουμε σε ωραίο πιάτο, μπορείτε να βάλετε ότι ντρέσινγκ θέλετε εσείς και επίσης να το συνδυάσετε με ότι άλλο σας αρέσει εγώ απλώς προσπαθώ να το κάνω όσο πιο νηστίσιμο γίνεται 🥰 αυτοσχεδιαστε!

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Σολομό με πατάτες στο φούρνο και λαχανικά
  6. 6

    Καλή όρεξη 🥰
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Μαριάννα
Μαριάννα @mariana2702
στις
Αυτοσχεδιάζω 🥰
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κεφτεδάκια φούρνου υγιεινά
  2. Φακές σαλάτα super Foods
  3. 2️⃣8️⃣ Πράσινη σαλάτα με βερίκοκα, κασέρι και αμύγδαλα
  4. Σάντουιτς του καλοκαιριού
  5. Κρύα σαλάτα με μαυρομάτικα και αντζούγιες
  1. Smoothie bowl 🍓🍌🍒🍇
  2. Σαλάτα πράσινη 🥗 με σουρίμι
  3. Μπουγιουρντί μακαρόνια κοχύλια
  4. Λεμονάδα 🍋