ફરાળી ઢોકળા (Farali Dhokla Recipe In Gujarati)

jigna shah
jigna shah @jigna_2701
શેર કરો

ઘટકો

40મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1+1/4 કપ મોરૈયો
  2. 1/2 કપ સાબુદાણા
  3. 1 કપદહીં
  4. 2 ચમચીમરચા ની પેસ્ટ
  5. સિંધવ મીઠું સ્વાદાનુસાર
  6. 1/4 tspસોડા
  7. 1/2 લીંબુ
  8. વઘાર માટે
  9. 3 ચમચીતેલ
  10. ચમચીજીરું
  11. ચમચીતલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ સાબુદાણા ને મોરૈયો વારા ફરીથી મિક્ષર માં ક્રશ કરો રવા જેવું ક્રશ કરવું

  2. 2

    હવે વાસણ માં મોરૈયો ને સાબુદાણા ક્રશ કરેલા લઇ તેમાં દહીં ને 1કપ જેટલું પાણી નાખી બેટર તૈયાર કરો જરૂર પડે પાણી એડ કરવું બેટર ને 15 મિનિટ રેસ્ટ આપો

  3. 3

    બેટરમાં મરચા ની પેસ્ટ નાખી બરાબર મિક્સ કરવું હવે સોડા નાખી ઉપર થી લીંબુ નિચોવઈ બધુ બરાબર મિક્સ કરવું

  4. 4

    હવે થાળી ને તેલ થી ગ્રીસ કરો ને જરૂર પ્રમાણે ખીરું પાથરી ઢોકળીયા માં મૂકી 15મિનિટ માટે ચડવા દો ચેક કરી જોવું નહિ તો થોડી વાર વધારે ચડવા દો

  5. 5

    હવે ઢોકળા ની થાળી ને કાઢી લો. હવે વઘાર માટે તેલ મૂકી જીરા ને તલ નો વઘાર કરી ઢોકળા પર પાથરો તો તૈયાર છે ઢોકળા કાપા પાડી ચટણી સાથે સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
jigna shah
jigna shah @jigna_2701
પર

Similar Recipes