ફરાળી ઢોકળા (Farali Dhokla Recipe In Gujarati)

Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
3 વ્યક્તિ
  1. 1 કપસામો + સાબુદાણા ક્રશ કરેલા
  2. 1 નાનો કપદહીં
  3. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  4. 1 નાની ચમચીઇનો
  5. 1 ચમચીતલ
  6. 1 ચમચીતેલ
  7. 5-7લીમડા ના પાન
  8. 1 ચમચીલીલા ધાણા
  9. 1 નાની ચમચીમરચું
  10. 1 ચમચીજીરું

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    એક તપેલી માં સામાં નો લોટ લઈ તેમાં દહીં નાખી જરૂર મુજબ પાણી નાખી ખીરું તૈયાર કરો બે કલાક સુધી રહેવા દયો

  2. 2

    બે કલાક પછી આ ખીરામાં મીઠું નાખી હલાવી લ્યો ઢોકળી યા માં પાણી મૂકી ગરમ કરવા મૂકો ગરમ થાય એટલે થાળી ગ્રીસ કરી ખીરામાં ઇનો નાખી હલાવી લ્યો અને આ ખીરું થાળી માં પાથરો અને ઢોકળીયા માં મૂકો ઢાંકણ ઢાંકી દસ મિનિટ રહેવા દયો

  3. 3

    દસ મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરી દયો થાળી બહાર કાઢી લ્યો ઠંડુ પડે એટલે એક વધારીયા માં તેલ ગરમ કરવા મૂકો ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું અને તલ નાખી લીમડાના પાન નાખી હલાવી અને ઢોકળા ઉપર વધાર કરો. લીલા ધાણા નાખી દો.

  4. 4

    તૈયાર છે ફરાળી ઢોકળા લીલી ચટણી અને કેચઅપ સાથે સરસ લાગે છે

  5. 5
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Rekha Vora
Rekha Vora @rekhavora
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes