સૌ પ્રથમ મમરા ને એક કડાઈ મા સેકી લેવા જેથી એ ક્રીપી થઈ જશે.ત્યાર બાદ એક ઊંડા વાસણ કે બાઉલ મા મોરા મમરા ઉમેરવા.

ત્યાર બાદ તેમાં સમારેલા મરચાં, ટામેટા, બટાકા,ચવાણું,સેવ ગુંદી,કાચી કેરી,લીલી દ્રાક્ષ તેમજ લીલું મરચું ઉમેરવું.

ત્યાર બાદ તેમાં થોડી ડુંગળીઅને મીઠું,લાલ મરચું પાઉડર,લીલી ચટણી તેમજ ચાટ મસાલો ઉમેરી તેને બરાબર મિક્સ કરી લો