ભેળ (Bhel Recipe In Gujarati)

khyati rughani
khyati rughani @cook_25414112
ગાંધીધામ

#GA4
#Week26
#bhel

ભેળ એક લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.જે આપણા ઘરના કિચન માં પણ આપણે બનાવીએ છીએ આજે મે પણ ભેળ બનાવી છે જે એક નવીન વાનગી પણ બની જાય છે અને લગભગ બધાને પસંદ હોય છે.સ્વાદ મુજબ ખાટી મીઠી અને તીખી ચટપટી વાનગી એક સારો ઓપ્શન છે.

ભેળ (Bhel Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#GA4
#Week26
#bhel

ભેળ એક લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.જે આપણા ઘરના કિચન માં પણ આપણે બનાવીએ છીએ આજે મે પણ ભેળ બનાવી છે જે એક નવીન વાનગી પણ બની જાય છે અને લગભગ બધાને પસંદ હોય છે.સ્વાદ મુજબ ખાટી મીઠી અને તીખી ચટપટી વાનગી એક સારો ઓપ્શન છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ
  1. બાઉલ મમરા
  2. ૧/૨ વાટકીચણા
  3. ૧-૨ નંગ બાફેલ બટાકા
  4. ૧ નંગસમારેલ કાંદો
  5. ૩-૪ ચમચી ગોળ આંબલી ની ચટણી
  6. ચમચીલસણ ની ચટણી
  7. ૨ ચમચીગ્રીન ચટણી
  8. ૧/૨બાઉલ ચવાણું
  9. ૧/૨ વાટકીસેવ
  10. ૧/૪ ચમચીચાટ મસાલો
  11. ગ્રીન ચટણી
  12. ૧ વાટકીસમારેલ લીલાં ધાણા
  13. ૩-૪ નંગ લીલાં તીખા મરચાં
  14. લીંબુ
  15. ૧ ચમચીશીંગ દાણા
  16. ૧ ટેબલ સ્પૂનચણા નાં લોટ ની સેવ
  17. ૩-૪ બરફ નાં ટુકડાં
  18. ૧/૨ ટુકડોઆદું
  19. ગોળ આંબલી ની ચટણી
  20. ૧ વાટકીગોળ
  21. ૧/૪ વાટકીઆંબલી
  22. ૧ ટીસ્પૂનમીઠું
  23. ૧ ટી સ્પૂનલાલ મરચું
  24. ૧/૪ ટીસ્પૂનધાણા જીરું
  25. લસણ ની ચટણી
  26. ૧ નંગલસણની કળી
  27. ૧નંગ નાનું ટમેટું
  28. લાલ મરચું પાઉડર
  29. મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ
  1. 1

    આપણે ભેળ તૈયાર કરવા માટે ગ્રીન ચટણી બનાવી લઈએ.તેના માટે આપણે તૈયાર કરેલ સામગ્રી માંથી પહેલા શીંગદાણા મિક્સર માં ક્રશ કરી લઈએ ત્યારબાદ બાકીના ઘટકો લઈ ક્રશ કરી ચટણી તૈયાર કરી લઈએ.

  2. 2

    હવે આપણે ગળી ચટણી બનાવી લઈએ.તેના માટે આપણે લીધેલ પલાળેલા ગોળ અને આંબલી લઈ તેમાં મીઠું,લાલ મરચું,નાખી ચટણી તૈયાર કરી લઈએ.

  3. 3

    હવે આપણે લસણની ચટણી તૈયાર કરી લઈએ.તેના માટે પહેલા મિકસરમાં લસણની કળી,ટમેટું,લાલ મરચું,મીઠું થોડું પાણી ઉમેરી ક્રશ કરી ચટણી તૈયાર કરી લઈએ.

  4. 4

    હવે ભેળ તૈયાર કરવા એક બાઉલ માં મમરા લઈ તેમાં ચવાણું ઉમેરી લઈ મિક્સ કરી લઈએ.

  5. 5

    ત્યારબાદ આ મિશ્રણમાં બાફેલ ચણા,બટાકા,મગ અને તૈયાર કરેલ ચટણી સ્વાદ મુજબ ઉમેરી લઈએ વ્યવસ્થિત હલાવી મિક્સ કરી લઈએ.

  6. 6

    હવે આપણે ચટણી અને સેવ સાથે ભેળ સર્વ કરીએ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
khyati rughani
khyati rughani @cook_25414112
પર
ગાંધીધામ

Similar Recipes